Ludmila Tumanova

Аллергия от клубники фото

Чем лечить аллергию на клубнику у ребенка?

Клубника относится к числу самых распространенных аллергенов. Возникнуть повышенная чувствительность к ягодам может в любом возрасте, но наиболее склонны к ней дети самого младшего возраста.

Объясняется такой фактор отличительными особенностями, связанными с процессом формирования организма ребенка и слабостью некоторых защитных функций. О симптомах и лечении аллергии на клубнику у ребенка поговорим далее.

Может ли ягода вызывать реакцию?

Как выглядит аллергия на клубнику у детей? Аллергия на клубнику у ребенка — фото:

Эта ягода относится к высокоаллергичным продуктам. Аллергия на клубнику может проявиться у ребенка в любом возрасте.

У новорожденных детей и малышей, которые находятся на грудном вскармливании, аллергия на клубнику может быть спровоцирована ее поступлением через молоко матери.

Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют молодым мамам тщательно контролировать свой рацион, исключая все возможные аллергены.

к содержанию ↑

Причины и главный аллерген

Основным аллергеном в клубнике, который организм может ошибочно воспринимать в качестве опасного компонента, является белок.

Иммунная система в ответ на его поступление в пищеварительный тракт начинает вырабатывать антитела. Последствием такой реакции становится аллергия со всеми характерными для нее симптомами.

Причиной негативной реакции организма ребенка могут стать и другие вещества, содержащиеся в ягодах:

эфирные масла;
частицы удобрений;
остатки цветочной пыльцы;
каротин;
салициловая кислота;
пектиновые вещества;
флавоноиды.

В некоторых случаях аллергия на клубнику у ребенка может носить временный характер. Повышенная чувствительность провоцируется ослаблением иммунитета, например, под влиянием терапии антибиотиками или в период обострения острых респираторных заболеваний.

Ягоды имеют пористую структуру и впитывают в себя посторонние вещества (включая пыль, пыльцу растений). Подобные компоненты могут стать причиной негативной реакции организма ребенка.

Кроме того, к аллергии может привести переедание ягод.

к содержанию ↑

Перекрестная форма

Из-за способности клубники повышать гистамин может возникнуть перекрестная аллергия. Ягоды в данном случае вызывают негативную реакцию не на собственные компоненты, а повышают чувствительность детского организма к другим продуктам, в составе которых содержится схожий белок.

К их числу относятся ананасы, морепродукты, томаты, арахис или яичный белок.

Факторами, провоцирующими перекрестную форму аллергии, являются:

наличие у ребенка сезонной аллергической реакции;
склонность малыша к аллергической реакции на красные фрукты и овощи, а также продукты с повышенным содержанием белка.

к содержанию ↑

Как проявляется?

Отличительной особенностью аллергии на клубнику считается редкое возникновение сыпи.

Первые признаки заболевания проявляются в виде покраснения щек, головной боли, чихания и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта.

Подобная реакция возникает сразу после употребления ягод или спустя некоторое время. Симптомами аллергии на клубнику являются следующие состояния:

обильное слезотечение;

покраснение слизистых оболочек глаз;
зуд и отечность слизистых оболочек полости рта;
отечность языка;
аллергический ринит;
частое чихание;
кожная сыпь;
шелушение кожи;
першение в горле;
изжога;
диарея;
болевые ощущения в животе.

Как проявляется аллергия на черешню у ребенка? Узнайте об этом из нашей статьи.

к содержанию ↑

Чем опасна?

Аллергическая реакция на клубнику может сопровождаться развитием анафилактического шока.

Такое состояние опасно для жизни ребенка и подразумевает обязательную медицинскую помощь.

Сопровождается анафилактический шок учащенным сердцебиением, повышением артериального давления, приступом удушья и мощным отеком слизистых оболочек.

В результате сужения просвета в дыхательных путях возникает серьезная нагрузка на работу всех внутренних систем организма ребенка.

Если малышу не оказать помощь, то присутствует риск летального исхода.

к содержанию ↑

Диагностика

Что делать? Диагностика аллергии на клубнику проводится методом проб. Такие процедуры позволяют выявить конкретный раздражитель. Назначается анализ только детям старше трех лет.

Самым безопасным способом диагностирования аллергической реакции у ребенка считается иммуноблоттинг. Принцип его действия схож с методом проб, но потенциальные аллергены не наносятся на кожу, а сопоставляются с венозной кровью малыша.

к содержанию ↑

Методы лечения

Чем лечить? Лечение аллергии на клубнику осуществляется традиционными для такой категории заболеваний методами.

Обязательно применяются противоаллергические препараты, соответствующие возрасту ребенка, а также крема, мази и народные средства для облегчения симптоматики.

Игнорировать признаки аллергической реакции нельзя ни в коем случае, а подбор лекарственных средств лучше доверить специалисту.

к содержанию ↑

Кремы

Средства для наружного применения хорошо справляются с задачей устранения зуда и иных симптомов, связанных с состоянием кожных покровов ребенка при аллергии. Наносятся мази и кремы тонким слоем на пораженные участки кожи.

Специалисты рекомендуют продолжать курс лечения до полного исчезновения признаков аллергической реакции.

При аллергии рекомендованы следующие виды мазей и кремов:

мази гормональной группы (Преднизолоновая мазь, Гидрокортизоновая мазь);
мази с антигистаминным эффектом (Фенистил-гель, Кетоцин);
кремы с противовоспалительным действием (Бепантен, Пантенол).

к содержанию ↑

Таблетки

Препараты в виде таблеток, используемые при лечении аллергии на клубнику, должны соответствовать возрасту ребенка.

Главная цель их применения — выведение из организма токсинов и устранение воспалительного процесса.

Такие лекарственные средства обладают быстрой эффективностью, что помогает избавиться от симптоматики за короткий промежуток времени.

При лечении аллергии используются следующие препараты в таблетках:

антигистаминные средства (Супрастин, Тавегил, Кларитин, Зиртек);
энтеросорбенты (Активированный уголь, Полисорб);
бронхолитические средства (Кофетамин, Сальбутамол).

к содержанию ↑

Народные средства

Народные средства хорошо устраняют симптомы аллергии и ускоряют процесс восстановления детского организма.

Нельзя применять альтернативную медицину в качестве основной методики терапии.

Для избавления от негативной реакции ребенка на ягоды в большинстве случаев возникает необходимость комплексной терапии.

Примеры народных средств:

Употребление ряски (траву можно заготовить самостоятельно или приобрести в сушеном виде, ингредиент рекомендуется добавлять в блюда, такой компонент повысить пищевой иммунитет малыша).
Отвар череды (данное средство рекомендуется регулярно вводить в рацион ребенка в качестве профилактики аллергии).
Чай из ромашки (аптечная ромашка считается мощным антисептиком и средством укрепления защитных функций организма, чай из этой травы является хорошей профилактикой аллергии у детей).

к содержанию ↑

Чем помочь грудничку?

При появлении симптомов аллергии на клубнику ребенку надо оказать первую помощь. Правильные действия помогут облегчить состояние малыша и ускорить процесс исчезновения негативных признаков.

Если у малыша затрудняется дыхание, возникает приступ удушья или отек Квинке, то необходимо в кратчайшие сроки вызвать бригаду скорой помощи.

Первая помощь заключается в следующих действиях:

Тесную одежду надо расстегнуть.
Обеспечить поступление свежего воздуха.
Ротовую полость ребенка надо обработать теплой водой.
Ребенка надо уложить, а его ноги слегка приподнять.
Зудящие ощущения хорошо устраняются прохладным компрессом.
Малышу надо обеспечить обильное питье.

Лекарственными препаратами, помогающими избавить от приступов аллергии, являются сорбенты и антигистаминные средства.

Перед их приемом необходимо сверить возрастные ограничения.

Одним из самых эффективных медикаментов данной категории является Супрастин. Препарат можно принимать практически в любом возрасте, но обязательно соблюдать определенные дозировки.

к содержанию ↑

Пройдет ли с возрастом?

Если аллергия на клубнику проявляется у маленьких детей, то при правильной терапии такая патология может исчезнуть к школьному возрасту. В некоторых случаях специального лечения не требуется.

Постепенно пищевой иммунитет у ребенка формируется, и повышенная чувствительность к аллергенам устраняется.

В данном случае можно сказать, что дети «перерастают» аллергию. Исключением является индивидуальная непереносимость ягод.

Причиной индивидуальной непереносимости клубники становится разрушенный гистамин, который провоцируется следующими состояниями:

последствия длительного приема сильнодействующих медикаментов;
серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
врожденная особенность организма.

Для исключения серьезных последствий аллергии на клубнику, специалисты не рекомендуют вводить ягоды в рацион детей до одного года и не употреблять их при осуществлении грудного вскармливания.

Кроме того, такая реакция организма в большинстве случаев передается по наследству.

Вводить в рацион ребенка ягоды надо постепенно. При появлении любого из симптомов аллергии необходимо обратиться за консультацией к аллергологу.

Бывает ли аллергия на бананы у детей? Ответ узнайте прямо сейчас.

О диагностике аллергии на клубнику вы можете узнать из видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

pediatrio.ru

Аллергия на клубнику: причины, симптомы и лечение

Клубника – привлекательная, вкусная и очень полезная ягодка, которая нравится взрослым и детям. Она несёт в себе обилие полезных веществ и витаминов, а также обладает приятным кисло-сладким вкусом. Однако, иногда полезное лакомство может привести к весьма нежелательным последствиям. Аллергия – это явление не только неприятное, но и вредное, а в тяжёлых случаях весьма опасное для здоровья человека.

В современном мире, где преобладает аллергенная среда, появляется всё больше людей, страдающих от аллергии на самые разные вещества. Иммунная система начинает бороться с чужеродными (зачастую неопасными) белками, вырабатывая гистамины, и возникает аллергическая реакция.

Хотя не все люди склонны к гиперреакции, существует определённая группа людей с целым комплексом факторов риска, увеличивающих вероятность развития аллергии:

наследственная предрасположенность;
перенесённое тяжёлое заболевание, когда иммунная система ещё не окрепла;
в периоды гормональной перестройки организма (половое созревание, климакс, беременность и грудное вскармливание);
сильное нервное истощение и стресс.

Аллергия, появившаяся в детском возрасте, может угаснуть к моменту взросления. Однако, вышеуказанные причины не единственные. Ниже мы рассмотрим, на что конкретно может возникнуть аллергическая реакция при употреблении клубники.

Основной причиной является белок, который отвечает за красный цвет плода. Если причиной является именно цвет, аллергия на красные продукты, то вместо привычной клубники можно есть белые или жёлтые сорта.
Наряду с истинной аллергией, имеется псевдоаллергия, развитие которой обусловлено перееданием и избытком клубничного белка в здоровом организме.
Вещества, входящие в состав ягоды: остатки галактуроновой кислоты, эфирные масла, растительные полифенолы. Вещества, входящие в состав листьев и цветов: растительные полифенолы, гликозиды.
Недозрелые плоды богаты фитоалексинами: вещества защищают ягоду, но у человека могут вызвать фоточувствительный дерматит.
Ввиду специфичной пористой структуры на поверхности плода скапливается растительная пыльца — один из сильнейших аллергенов.

Эти вещества способны спровоцировать реакцию организма.

При этом важно учесть, что эти же компоненты присутствуют в косметических средствах с экстрактом клубники и различных отварах из веточек, листьев и цветов.

Все ягоды, овощи и фрукты опрыскивают специальными химическими средствами, которые способны вызвать аллергию. Это растворы, увеличивающие темп роста и созревания растения, срок годности и хранения. Контактную аллергию часто вызывают вещества, используемые для защиты растения от вредителей и болезней.

Специалисты рекомендуют покупать ягодку только в период её созревания: летний период с середины июня. Клубника, продающаяся не в сезон, имеет значительное загрязнение пестицидами.

Аллергия на красную ягодку бывает нескольких видов.

Контактная. Реакция проявляется сразу же после тактильного контакта с ягодой или самим растением.
Пищевая. Самый распространённый вид, который возникает после непосредственного употребления продукта питания.
Перекрёстная. Особенность такой аллергии в том, что чувствительность к клубничному белку вызывает восприимчивость к другим продуктам со сходным белком в составе. Соответственно, аллергия на пыльцу некоторых растений — винограда и его продукцию, представителей семейства розовых — может спровоцировать острую реакцию на клубнику.

Разумеется, у ребёнка признаки проявляются быстрее и тяжелее, ввиду неустойчивости и незрелости организма. Однако, они одинаковы как у детей, так и у взрослых.

Поражение кожных покровов. Кожа приобретает насыщенно-красный цвет, она становится либо очень сухой, либо намокает, что выглядит как потница. Начинается сильный зуд, иногда формируются мелкие волдыри. Больше всего страдают нежные участки кожи: область лица, спины, зона роста волос, подмышечные впадины, паховая область и тонкая кожа на кистях и стопах. В тяжёлой форме отекают ткани носогубного треугольника, горла и гортани, что может привести к трудностям в дыхании.
Поражение органов дыхательной системы. В зависимости от тяжести страдают верхние или нижние дыхательные пути. Верхние: развивается аллергический ринит (насморк, обильные водянистые выделения, мацерация кожи под носом), глотание сопровождается незначительной болью в горле (отёк губ, языка), кашель. Нижние: отёк гортани и трахеи (лающий кашель, прерывистое дыхание, невнятная речь), отёк бронхов, болевые ощущения в области грудной клетки. Это состояние крайне опасно для здоровья и является угрозой для жизни.
Поражение желудочно-кишечного тракта. При гиперреакции пострадавший испытывает тошноту, доходящую до рвоты и расстройство стула. В тяжёлых случаях из-за сильной потери жидкости развивается обезвоживание.
Общие симптомы. Человек испытывает недомогание, головную боль, головокружение, повышается температура тела.
Поражение слизистой оболочки. Сильнее всего страдает слизистая глаз. Они краснеют, отекают и воспаляются. Начинается зуд, неконтролируемое слезотечение (или, наоборот, сухость и жжение), иногда нагноение.

Маленьким детям ягоду можно давать только по достижении двух лет начиная с очень маленьких порций, а лучше свежий продукт заменить термически обработанным.

Важно закаливать организма малыша, повышать сопротивляемость организма и обязательно проконсультироваться с аллергологом.

Кормящим женщинам желательно отказаться от свежего продукта, так как аллерген вместе с материнским молоком попадает в организм грудничка. У беременных женщин свои особые противопоказания. Так, на поздних сроках беременности начиная с 22 недели свежую клубнику есть нельзя. Это связано не только с возможной реакцией, благодаря гормональной перестройке, но и с некоторыми веществами, повышающими тонус матки. Самым грозным осложнением в таком случае могут стать преждевременные роды. Также употребление в пищу ягоды на этом сроке неблагоприятно воздействует на плод и способно вызвать врождённый диатез.

Если у человека возникли симптомы гиперчувствительности к клубнике, даже в лёгкой форме, в первую очередь необходимо исключить продукт из рациона и посетить дипломированного специалиста.

Нельзя закрывать глаза на эти проявления и пытаться избавиться от аллергии самостоятельно, так как можно довести ситуацию до критического момента.

Лечащий врач, после проведения всех лабораторных исследований, подберёт оптимальный план лечения индивидуально для каждого.

Начинать действовать против этого состояния нужно незамедлительно. После подтверждения диагноза назначаются антигистаминные препараты, цель которых — заблокировать гистаминовые рецепторы, являющиеся основной причиной развития аллергии.

Самостоятельно пить эти лекарственные средства, а тем более давать их детям, не рекомендуется. Каждый препарат обладает своей силой воздействия и перечнем побочных эффектов, поэтому важно правильно подобрать дозировку.

Для скорейшего снятия аллергической реакции применяются препараты быстрого действия. Принятие «Тавегила», «Супрастина», «Димедрола» или «Диазолина» обеспечит снижение отёчности мягких тканей и облегчит дыхание уже спустя 10–15 минут, что важно при развитии анафилактического шока, ангионевротического отёка и генерализованной крапивницы. Побочные действия: слабость, снижение реакции и сонливость.

При лёгкой и средней тяжести чаще всего назначают препараты нового поколения, которые начинают работать медленнее, но более деликатны к сердечной мышце и центральной нервной системе. Сюда относят «Фенистил», «Кларитин», «Алерон» и «Цетиризин». Препараты действуют в течение двадцати четырёх часов, в редких моментах сопровождаясь сонливостью.

Чтобы облегчить дыхание и снять спазм бронхов можно принять бронхолитическое средство, например, «Сальбутамол». Для выведения продуктов распада и токсических вещей пьются сорбенты: они поглощают вредные вещества и помогают удалить их из ослабленного организма («Смекта», активированный уголь, «Полисорб» и так далее). Поражённые кожные покровы смазывают гелями, мазями и кремами разных групп: гормональные (мази «Преднизолон» и «Гидрокортизон»), антигистаминные («Фенистил–гель», «Кетоцин»), противовоспалительные («Бепантен», «Пантенол»). Для лечения местных симптомов использует пероральные спреи, капли, лосьоны и так далее.

Из народной медицины можно выделить следующие полезные рецепты, которые не только благоприятно воздействуют на организм, но и лишены побочных эффектов.

Настойка из череды. Череду заливаем кипятком и плотно закупориваем ёмкость. Настаиваем в течение 30 минут, настой должен приобрести насыщенный цвет. Принимать нужно трижды в сутки по 50 миллилитров.
Чтобы уменьшить кожный зуд можно приготовить отвар из лаврового листа. Пять или шесть лавровых листов 30 минут кипятим на огне, после чего даём остыть. В полученном средстве смачиваем марлевые салфетки и прикладываем к раздражённой коже.
Снять воспаление поможет домашняя мазь из куриного яйца, уксуса и масла. Уксус перемешиваем с яйцом и выдерживаем 24 часа, к полученному составу добавляем сливочное масло и ставим мазь в холодильник. Состав нужно наносить перед сном.
Для повышения общей сопротивляемости организма и дезинфицирования повреждённых участков кожи можно делать тёплые ванны с крепким отваром из дубовой коры и ромашки.

В период лечения необходимо соблюдать диету, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт.

Полный отказ от алкогольных напитков. Спиртное имеет свойство усиления аллергических реакций.
Не стоит употреблять жирные, солёные и жареные блюда.
Сладкую газировку также стоит исключить.
Сокращение числа простых углеводов, содержащихся в кондитерских изделиях.

В этот период полезно употребление гречневых и рисовых каш, недозрелых овощей и фруктов, свежих кисломолочных продуктов.

В качестве профилактики возникновения аллергии или её обострения нужно придерживаться некоторых несложных правил.

Полный отказ от ягоды. При лёгкой форме можно употреблять термически обработанные блюда из клубники.
Стоит ограничить употребление родственных плодов клубники: малины, земляники, шиповника, яблок и так далее.
Здоровый образ жизни поможет поддерживать организм в тонусе, укрепит иммунитет и повысит сопротивляемость к аллергену.
Профилактическое посещение специалиста один раз в 6 месяцев для контроля собственного состояния.
Вводить плод в рацион ребёнка можно только с двух лет.
В сумке всегда должен лежать антигистаминный препарат быстрого действия, чтобы суметь самостоятельно купировать неожиданный приступ, так как не всегда возможно контролировать состав покупных продуктов.

О том, что делать при аллергии на клубнику и другие ягоды, вы можете посмотреть в видео ниже.

eda-land.ru

Аллергия на клубнику

› Аллергены › Пищевые

Аллергия на клубнику – нередкое явление. Она может появится в любом возрасте, но чаще всего ей страдают маленькие дети от 3-х месяцев до 6 лет.

Причины возникновения недуга у детей

У малышей повышенная чувствительность к веществам, которые содержатся в этой ягоде, поэтому аллергия у них часто возникает:

из-за незрелости пищеварительной системы (у детей еще мало ферментов, отвечающих за переработку пищи);
из-за несовершенства иммунитета — он ошибочно принимает химические вещества в клубнике за вредные;
на фоне хронических бронхолегочных заболеваний (при них возрастает восприимчивость к вдыхаемым микрочастицам, находящимся в воздухе);
из-за неправильного рациона питания: превышения дозировок и нарушения традиционных схем введения новых блюд во время прикорма;
при аутоиммунных патологиях (псориазе, ревматизме, тиреоидите и др.), когда нарушается восприимчивость организма к любым раздражителям и развиваются аллергические реакции даже на здоровые клетки организма.
из-за наследственной предрасположенности;
на фоне переедания женщинами при беременности клубники.

Интересным является тот факт, что у человека выявлен ген, ответственный за особенности аллергии на клубнику и закономерности ее проявления у ребенка. Так, в семьях, где гиперчувствительность к ягоде не обнаружена ни у кого, болеют 15-20% детей, если один из родителей является аллергиком, то риск развития патологии увеличивается до 40%, если же оба — до 80%. Поэтому родителям, имеющим аллергию, необходимо очень осторожно вводить в рацион своего малыша новые продукты. Клубнику ребенку после года вводят постепенно, вначале необходимо дать ему маленький кусочек и понаблюдать за реакцией. При хорошем состоянии дозу можно увеличить до 1-2 ягод и более, но слишком большое количество клубники давать все же не стоит.

Причины появления заболевания у взрослых

Аллергия на клубнику у взрослого часто появляется на фоне:

зашлакованности организма, злоупотребления продуктами, содержащими консерванты, трансжиры, вкусовые добавки;
других аллергических заболеваний или пищевых токсикоинфекций;
курения и (или) алкоголизма;
хронических заболеваний пищеварительного тракта;
постоянного контакта с химическими или биологическими аллергенами на производстве или в быту; медикаментозного лечения.
Даже в пожилом возрасте иногда возникает аллергия на ягоду, это может быть связано с естественными процессами старения организма, когда его ресурсы значительно истощаются и реакции на внешние раздражители усиливаются.Если у человека хоть раз в жизни возникла реакция гиперчувствительности на клубнику, есть большая вероятность ее последующего появления и на другие ягоды из семейства розовых, например, развитие аллергии на землянику.

Виды раздражителей, вызывающих аллергию на клубнику:

Пыльца. Она способна в большом количестве скапливаться на пористой поверхности ягоды и при незащищенном контакте может вызвать развитие дерматита.
Мякоть клубники, которая содержит много эфирных масел, естественный краситель — пектин, флавоноиды, полезные минералы железо, медь, селен и витамины: группы В, С, Р, А и Е, будет являться сильным аллергеном, если у человека есть чувствительность хотя бы на одно из этих веществ или на их сочетание.
Пестициды, которыми щедро опрыскивают ягоду для ускорения ее созревания и более длительного хранения. Они могут сделать употребление сочных ягод опасным для здоровья человека.
Листья клубники, употребляемые в виде сырья для приготовления фиточая, становятся аллергеном, причиной реакции на них является гиперчувствительность людей к дубильным веществам, которыми они очень богаты.

Провоцирующим фактором для возникновения аллергических реакций также может выступить любой продукт питания, содержащий клубнику. Это компоты, морсы, шоколад, пироги, джемы, варенье, соки. Некоторые из них содержат консерванты, поэтому возникновение пищевой формы гиперчувствительности на ягоду может обуславливается не только ее наличием, но и количеством и видом искусственных ингредиентов в изделиях. Часто аллергии — это результат их переизбытка в организме, а не реакция непереносимости ягоды.

Заслуживает внимания тот факт, что многие аллергены в клубнике при ее тепловой обработке разрушаются. Поэтому к опасным продуктам с клубникой относятся отнюдь не все, обычно это только те изделия, которые содержат свежую ягоду. В сети есть много кулинарных сайтов со статьями, подписавшись на рассылку сообщений от них можно познакомиться с ассортиментом блюд из термически обработанной клубники. Ведь этот продукт содержит большое количество витамина С и других ценных веществ, поэтому полное исключение его из рациона во многих случаях необоснованно. Иногда достаточно уменьшить в блюдах ее содержание и причина аллергии будет устранена.

Клиническая картина болезни

Начальными проявлениями признаков развития патологической чувствительности на клубнику становятся:

жжение в глазах;
кожный зуд; эпизодическое чиханье.

Затем к первым признакам болезни присоединяются:

отеки: век, губ, скул;
высыпания аллергические на лице, которые проявляются в виде прыщей, крапивницы;
сильное слезотечение, большой насморк, назойливое покашливание.

При усугублении болезни, аллергия осложняется:

расстройствами пищеварения: вздутием живота, метеоризмом изжогой, поносами;
нарушениями дыхания: сильной одышкой, удушьем;
изменениями со стороны сердечно-сосудистой системы: учащением или урежением пульса, появлением экстрасистол, аритмий, повышением или понижением артериального давления.

В зависимости от количества употребленного аллергена и индивидуальной чувствительности к нему заболевание проявляется как в легкой и средней форме, так в тяжелой. Его самое опасное возможное осложнение — это анафилактический шок. Он развивается молниеносно, с отеком гортани, потерей сознания и остановкой сердца. Без немедленной медицинской помощи пациенты погибают.

Диагностика

Аллергия на клубнику, симптомы которой сходны с реакциями гиперчувствительности на любые другие раздражители, определяется только с помощью диагностики.

Опроса больных и установления связи симптомов аллергии с употреблением определенных продуктов.
Визуальный осмотр для выявления характерных признаков болезни.
Анализов крови на определение изменений в формуле крови (в них повышается уровень эозинофилов, ускоряется СОЭ).
Кожные пробы на подтверждение реакции именно на клубнику. УЗИ, рентген, МРТ для определения изменений в органах при сопутствующих заболеваниях.

Методы лечения аллергии

Традиционная терапия повышенной чувствительности к клубнике предполагает оказание помощи больному медикаментами. Для этого применяют следующие лекарственные препараты:

гормональные (Преднизолон, Гидрокортизон) и антигистаминные средства (Зиртек, Кларитин, Супрастин), которые хорошо снимают отек и воспаление;
бронхолитики (Сальбутамол и аналоги), снимающие спазм гладкой мускулатуры бронхов и расширяющие их.

Для купирования дополнительных проявлений аллергии применяют лечение симптоматическое:

гипотензивные препараты при подъеме АД или кофеиносодержащие при его падении;
средства снимающие тошноту, рвоту, нормализующие стул;
энтеросорбенты (активированный уголь, Полисорб).

Кроме фармакологических препаратов, врач назначает:

особое питание при аллергии: исключение клубники, земляники и других ягод, резкое сокращение всех продуктов, которые могут вызвать реакцию гиперчувствительности;
организацию рационального режима сна и отдыха;
прием седативных и общеукрепляющих средств; избавление от вредных привычек.

Средства народной медицины

Народные методы борьбы с болезнью предусматривают приготовление и применение травяных настоев и отваров для принятия ванн или протирания проблемных участков кожи. Издревле известны противозудные и противовоспалительные свойства чистотела, ромашки, череды, календулы.

Таким образом, лечение аллергии проводится комплексно и требует неукоснительного соблюдения всех медицинских рекомендаций и во время терапии и по ее окончании. Диетического питание необходимо будет придерживаться постоянно и всегда иметь в своей аптечке нужные противоаллергические препараты. Эти средства и процедуры, направленные на профилактику заболевания помогут избежать нового его всплеска и серьезных осложнений.

Аллергия на клубнику Ссылка на основную публикацию

Поделиться в соц. сетях

allergy-med.ru

Аллергия на клубнику - симптомы, у взрослого, причины, в виде прыщей, диета

Аллергией на клубнику страдает множество людей. Несмотря на то, что ягода вкусная и полезная, она является сильным аллергеном.

Наиболее часто заболевание проявляется у детей, хотя в большинстве случаев с возрастом оно проходит самостоятельно.

Реакция на клубнику может передаваться по наследству, поэтому если кто-то из родителей страдал заболеванием, то большая вероятность того, что у ребенка также оно проявится.

Полезные свойства

Клубника является достаточно полезным продуктом. У нее множество полезных свойств:

она повышает аппетит и улучшает пищеварение;
клубника богата на витамины и минералы, она гораздо полезнее цитрусовых фруктов;
эта ягода полезна при заболеваниях сердца и сосудов. Она помогает снизить артериальное давление;
клубника хорошо утоляет жажду, при этом является мочегонным средством, поэтому эффективным справляется с отеками;
помогает замедлить процесс старения организма;
клубнику используют в качестве косметического средства, она прекрасно отбеливает кожу, и улучшает ее внешний вид;
ягода помогает в борьбе с атеросклерозом;
обладает сахаропонижающим действием;
клубника состоит из воды на 88%, поэтому она низкокалорийный продукт, и помогает избавиться от лишнего веса.

Что является аллергеном

Причины аллергии на клубнику выяснены учеными. Наиболее мощным аллергеном, содержащимся в клубнике, является салициловая кислота.

Также провоцировать заболевания может белок, содержащиеся в красном пигменте ягоды.

Ягоды клубники считаются ценным продуктом благодаря своему составу, в который входят:

органические кислоты (салициловая, лимонная, фосфорная, яблочная, хинная, янтарная);
флавоноиды;
витамины В и С;
каротин;
эфирное масло;
пектиновые вещества;
минеральные вещества (магний, натрий, кальций, фосфор, железо).

Результат обработки

Клубника – продукт скоропортящийся. Для того чтобы она хранилась длительный период, ягоды обрабатывают специальными консервантами.

В целях сохранения продукции используют специальный газ – фунгицид.

В естественных условиях он очень быстро испаряется и не наносит вред человеческому организму.

Но для обработки также могут применять такие вещества как Дифенил, он способен вызывать иммунные реакции.

Импортные ягоды, очень часто сами по себе лишены вкуса и запаха, поэтому их обрабатывают специальными ароматизаторами, и усилителями вкуса.

Это достаточно опасные вещества и в совокупности с тем, что клубника сама по себе является сильным аллергеном, они могут стать причиной серьезных аллергических реакций.

Симптомы аллергии на клубнику

отек слизистой оболочки рта и губ;
першение в горле и сухой кашель;
насморк и чихание;
слезотечение и покраснение глаз;
сыпь на коже;
интенсивный зуд кожных покровов.

При интенсивном развитии аллергической реакции могут также проявляться такие признаки:

затрудненное дыхание;
тошнота и рвота;
головная боль и головокружение;
расстройство стула;
повышение температуры;

В тяжелых случаях может возникать анафилактический шок и отек Квинке.

Фото: Мокнущая сыпь

Проявление в виде прыщей

Аллергия на клубнику может проявляться в виде прыщей и крапивницы. Также на коже могут возникать волдыри, наполненные жидкостью.

Они очень быстро появляются, в течение буквально нескольких минут и сопровождаются сильным зудом.

Поздние проявления аллергии могут возникнуть спустя три – пять дней после употребления в пищу клубники.

Этой разновидностью аллергии чаще страдают дети.

Тестирование

Для того чтобы подтвердить наличие у пациента аллергии именно на клубнику, врач-аллерголог проводит тестирование.

Для этого на небольшой участок кожи наносится царапина иглой с клубничным аллергеном.

Если через 15-20 минут, на месте царапины образовались припухлость и покраснение, а также появился зуд, то факт аллергии подтверждается.

И в дальнейшем пациент должен исключить клубнику из рациона.