Ludmila Tumanova

Котлеты из легкого


Котлеты из говяжьего легкого - рецепты с фото на vpuzo.com

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски

Котлеты из легкого - 630 рецептов: Котлеты

Лук репчатый - 2 шт

Сыр плавленый - 2 шт

Перец черный - 0,5 ч. л.

Субпродукты - 400 г

Масло растительное - 70 мл

Соль - 2 ч. л.

Фарш мясной - 400 г

Яйцо куриное - 4 шт

Чеснок - 3 зуб.

Отваренные и охлажденные легкие нарезать кусочками,

лук очистить и разрезать на 4 части.

Подготовленные легкие и лук перекрутить на мясорубке, через мелкую решетку.

В легкие с луком добавить фарш, у меня из кролика.

Разбить яйцо, посолить, поперчить, выдавить чеснок. Хорошо перемешать.

Сформировать котлетки и положить на смоченную водой доску.

У меня их получилось...

теги: обед ужин горячее

Котлеты из легкого - рецепт приготовления


Продукты

  • 500 г легкого,
  • 1—2 ломтика хлеба,
  • зубчик чеснока,
  • 2 яйца, лу­ковица,
  • 3—4 ст. ложки панировочных сухарей,
  • 2—3 ст. ложки топленого масла или жира.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление

Легкое отварите в подсоленной воде до готовности. Белый черствый хлеб замочите в молоке или теплой воде на 15 минут. Через мясорубку с частой решеткой пропустите вареное легкое вместе с луком, чесно­ком и замоченным хлебом.

В смесь добавьте сырое яйцо и тщательно выбейте, периодически добавляя воду или молоко до образования фар­ша полужидкой консистенции.

Из приготовленного фарша сформуйте котлеты, запанируйте в муке или сухарях из белого хлеба, обжарьте с обеих сторон и сложите в кастрюлю.

Отдельно поджарьте лук и перемешайте с котлетами. На гарнир — отварной картофель.

Приятного аппетита!

Рецепт Котлеты из легкого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Котлеты из легкого богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином B12 - 63,4 %, витамином E - 20,1 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 42,5 %, калием - 11 %, фосфором - 31,2 %, железом - 43,9 %, кобальтом - 92,1 %, марганцем - 44,4 %, медью - 28,4 %, молибденом - 18 %, хромом - 20 %, цинком - 30,5 %
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

котлеты из легкого рецепт — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Ингредиенты:

кабачки - 2 шт (не больших)
лук - 1 шт
яйцо - 2 шт
сыр - 100-150 г
мука - 4 ст ложки
зелень
чеснок - 1 зубок
перец черный душистый
соль
масло растительное для жарки

Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено - очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов - напоминание о лете. Ну а если нет кабачков, можно приготовить чудесные капустные котлеты или грибные котлеты.

Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.

Кабачки покупаем не старые.

Очищаем кабачок от кожицы. Для этого есть прекрасные ножи специально для чистки овощей. Я пользуюсь ими, поскольку от соприкосновения с почищенным кабачком на коже рук остается неприятная пленка, которая еще и не легко смывается.

Трем кабачок на крупной терке.

Добавляем лук тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка.

Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни. Такой сыр тоже даст легкую тягучесть, но вкус будет другой (по мне даже интереснее). Я натерла моцареллу. Хотя назвать сыр, который продается в полиэтилене, а не соленом рассоле моцареллой сложно, но этикетка была такая «Моцарелла».

Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. Это очень освежает котлеты и делает их пышными.

Следующий наш ингредиент - чеснок. Или мелко режим или выдавливаем через чесночницу.

Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста).

Немного меленого душистого перца.

Обязательно солим котлетное тесто.

И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности…. Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек - добавляйте еще. Тесто для кабачковых котлет жидким не должно быть.

И все хорошо перемешиваем.

На сковородку наливаем растительное масло. И ложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю.

Котлеты из кабачков готовы. Очень хорошо к ним подать сметанный соус или соус Бешамель.


Рецепт котлеты из печени и легкого говяжьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

котлеты из печени и легкого говяжьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 361,7 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 55,7 %, холином - 52,9 %, витамином B5 - 60 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином B9 - 23,5 %, витамином B12 - 804,3 %, витамином C - 15,6 %, витамином H - 82,1 %, витамином PP - 38,6 %, фосфором - 28,3 %, железом - 32,7 %, кобальтом - 105,9 %, медью - 149,8 %, молибденом - 64,5 %, селеном - 32,1 %, хромом - 35,6 %, цинком - 19,5 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Узелки в легких: причины, симптомы и лечение

Узелки в легких - это небольшие образования в легких, которые могут быть доброкачественными или злокачественными. Рост обычно должен быть меньше 3 сантиметров, чтобы его можно было квалифицировать как узелок.

Доброкачественные узелки доброкачественные, обычно не агрессивные и не распространяются на другие части тела.

Злокачественные узелки являются злокачественными и могут быстро расти. Они могут распространяться на другие близлежащие ткани и отдаленные органы.

Врачи обычно называют новообразования размером более 3 сантиметров (см) в легких, и они обычно имеют более высокий шанс быть злокачественным.

В этой статье мы рассмотрим возможные причины образования узелков в легких, их симптомы и способы их диагностики и лечения.

Поделиться на Pinterest Человек с узелками в легких может испытывать боль в груди и одышку.

Хотя диагноз любого роста в легком может быть пугающим, узелок в легком не всегда указывает на рак легких.

Узелки в легких очень распространены. По данным Американского торакального общества, узелки в легких видны почти на 50% КТ грудной клетки у взрослых.Менее 5% узелков в легких в конечном итоге становятся раком.

Доброкачественные узелки в легких могут иметь множество причин, в том числе:

  • Инфекция: Воспаление легких может возникнуть из-за целого ряда инфекций, таких как туберкулез (ТБ) или грибковые инфекции. Группа клеток, называемая гранулемой, может развиваться вокруг воспаленного участка легкого. Иногда узелки представляют собой область рубцов от предыдущей инфекции.
  • Неинфекционное воспаление: Воспаление, которое возникает не из-за инфекции, также может привести к образованию узелков в легких.Ревматоидный артрит (РА) или саркоидоз, например, может способствовать развитию неинфекционного воспаления.
  • Доброкачественные опухоли: В легких также могут развиваться другие доброкачественные новообразования. Одним из примеров этого является фиброма, доброкачественное образование соединительной ткани.

Хотя большинство узелков в легких не являются злокачественными, некоторые из них оказываются злокачественными и требуют немедленного лечения.

Определенные факторы риска увеличивают вероятность злокачественного новообразования в легких, в том числе:

  • , курящий в анамнезе,
  • , пожилой человек,
  • , семейный или личный анамнез рака

Более крупные узелки в легких также имеют большее значение вероятно, будет злокачественным.

Узелок в легких часто не вызывает симптомов. Эти небольшие образования обычно недостаточно велики, чтобы мешать дыханию.

Тем не менее, симптомы состояния, вызвавшего узелок, могут возникать. Например, если узелок в легких вызван раком легких, симптомы могут включать:

  • одышку
  • боль в груди
  • кашель с кровью
  • боль в спине
  • потеря веса

Когда у человека есть симптомы респираторного заболевания или инфекции, врач обычно запрашивает рентген грудной клетки или компьютерную томографию.На одном из снимков часто можно увидеть узелок в легких.

Узелок будет отображаться на рентгеновском снимке в виде пятна или тени. Если на рентгеновском снимке обнаруживаются признаки узелка, врач может запросить повторную компьютерную томографию. Этот тип визуализации может предоставить больше деталей, чем рентген.

Обнаружив узел в легком, врач оценит его размер, форму и внешний вид. Некоторые особенности могут указывать на то, что узелок с большей вероятностью является злокачественным. Например, более крупные узелки с большей вероятностью являются раком.

Расположение, форма и размер узелка могут увеличить риск его злокачественного образования. Врач также рассмотрит историю болезни человека, в том числе историю курения, чтобы оценить риск возникновения раковых узлов.

Нужна ли биопсия?

Если признаки узелка указывают на злокачественность, врач может порекомендовать биопсию. Эта процедура включает удаление небольшого количества ткани из узелка либо с помощью иглы, либо во время бронхоскопии.

При бронхоскопии тонкая трубка вводится по дыхательному горлу в легкое через рот или нос.

Трубка имеет небольшую камеру, которая позволяет врачу наблюдать за дыхательными путями. Затем они будут использовать специальные инструменты, чтобы получить образец ткани из узелка.

Другой вариант - пункционная биопсия, при которой игла вводится в легкое через грудную стенку. Врач обычно использует компьютерную томографию, чтобы направить введение.

Процедура, которую медицинские работники используют для доступа к образцу ткани, зависит от размера и местоположения узелка.

После получения образца врач отправляет ткань в лабораторию.Патолог исследует ткань под микроскопом, чтобы найти раковые клетки.

Врачу не всегда нужно проводить биопсию, когда у человека обнаруживаются узелки в легких. Если человек относится к группе низкого риска и особенности узелка предполагают низкую вероятность рака, биопсия может принести больше вреда, чем пользы.

Проведение биопсии небольшого узелка в легком может быть трудным, и могут возникнуть осложнения, такие как кровотечение или коллапс легкого.

Подробнее о биопсии легких здесь.

Лечение узелков в легких часто зависит от того, имеют ли они особенности, представляющие риск рака.

Лечение доброкачественного узелка

Если узел имеет характеристики, свидетельствующие о низком риске рака, врач может порекомендовать осторожное ожидание. Этот подход включает мониторинг узелка с помощью регулярных компьютерных томографов с течением времени для выявления любых потенциально злокачественных изменений, таких как увеличение размера.

Бдительное ожидание может продолжаться несколько лет, чтобы убедиться, что узелок не растет.Врач будет использовать различные факторы, чтобы определить, как часто пациенту требуется повторное сканирование. Эти факторы включают общий риск заболевания раком и размер узелка.

Если узелок в легком не изменится в течение примерно 2 лет, маловероятно, что он является злокачественным. В этом случае дальнейшие визуальные исследования могут не потребоваться.

Если узелок в легких образовался в результате активной инфекции, лечение основного заболевания - лучший способ справиться с узелком.

Примером этого является случай, когда узелок вызван туберкулезом, и врач назначает курс лечения инфекции.

Лечение злокачественного узелка

Злокачественный узелок в легком чаще всего возникает из-за рака легких, лимфомы или рака, распространившегося на легкие из другого органа.

Если по результатам биопсии узелок является злокачественным, варианты лечения зависят от типа и стадии рака. Врач также может изменить методы лечения во время лечения, если состояние пациента улучшится.

В некоторых случаях врач может потребовать удаления ракового узла с помощью торакотомии.Это хирургическая процедура, при которой хирург делает разрез грудной клетки в легком, чтобы удалить узелок.

Дополнительное лечение раковых узелков в легких может включать химиотерапию, лучевую терапию и другие хирургические вмешательства.

Перспективы людей со злокачественным узлом в легких варьируются в зависимости от стадии заболевания. Во многих случаях раннее выявление и лечение улучшают долгосрочные перспективы человека.

Доброкачественные узелки в легких выглядят хорошо и обычно не вызывают каких-либо осложнений.В зависимости от причины предотвратить образование узелков в легких может быть невозможно.

Курение - один из основных факторов риска рака легких. По данным Американской ассоциации легких, около 90% рака легких развивается из-за курения.

В результате отказ от курения может предотвратить образование злокачественных узелков в легких.

Узнайте больше о профилактике рака легких.

.

определение котлеты по The Free Dictionary

А вот и котлета! Если она не очень коричневая, мама, я не могу ее съесть, и, должно быть, ее немного вернули, чтобы это было сделано специально ». На вкус она была такая же, как если бы я задумал королевскую котлету из бедра Луи ле Гро. , предполагая, что его убили в первый день после сезона оленины, и в этот конкретный сезон оленины, совпадающей с необычайно прекрасным урожаем с виноградников Шампани. Попробуйте эту котлету, мой дорогой д'Артаньян; Это от одной из моих овец.«Съев котлету с фасолью и поговорив с официантами своих бывших хозяев, Левин, не желая возвращаться в зал, где ему все это было так противно, пошел по галереям. Я думал, тебе понравилась вареная курица. лучше, чем котлета, миссис Каждый имел перед собой стакан пива, или свою чашку кофе, или свою бутылку вина, или свою горячую котлету с картофелем; молодые дамы болтали, или обмахивались веером, или занимались вязанием крючком или вышиванием; студенты кормили своих собак сахаром, или обсуждали дуэли, или иллюстрировали новые трюки фехтования с помощью своих маленьких тростей; и везде было утешение и удовольствие, и везде мир и доброжелательность к людям.У меня на обед одна котлета, и я уверена, что она испортится. Очень хороший обед, сэр, они могут приготовиться за полчаса - пара птиц, сэр, и котлетка. Французские бобы, татуры, пирог и опрятность. «Молодые джентльмены обычно устали от говядины и баранины: съешьте котлету!» Я почувствовал, что хочу малька и котлету; Харрис болтал о подошвах и белом соусе и передал остатки пирога Монморанси, который отказался от него и, очевидно, оскорбленный предложением, пошел и сел на другом конце лодки один.«А они дрались за котлеты из телятины из серебряной корзины». Злоумышленник съел котлеты - если это были котлеты. .

Легкие: факты, функции и болезни

Легкие - это мешочки из ткани, расположенные чуть ниже грудной клетки и над диафрагмой. Они являются важной частью дыхательной системы и управления отходами организма.

Размер

Легкие человека не одинакового размера. Правое легкое немного шире, чем левое, но также и короче. По данным Йоркского университета, правое легкое короче, потому что в нем должно быть место для печени, которая находится прямо под ним.Левое легкое уже, потому что в нем должно быть место для сердца.

Обычно легкие мужчины могут содержать больше воздуха, чем легкие женщины. По данным Йоркского университета, в состоянии покоя легкие мужчины могут вмещать около 750 кубических сантиметров (около 1,5 пинты) воздуха, а легкие женщины - от 285 до 393 кубических сантиметров (0,6-0,8 пинты) воздуха. «Легкие чрезмерно сконструированы, чтобы выполнять ту работу, которую мы просим их делать», - сказал доктор Джонатан П. Парсонс, профессор внутренней медицины, заместитель директора клинической службы и директор отделения легочных заболеваний, аллергии и критических заболеваний. Уход и медицина сна в Центре астмы OSU при Университете штата Огайо.«У здоровых людей без хронических заболеваний легких, даже при максимальной интенсивности упражнений, мы используем только 70 процентов от возможной емкости легких».

Функция

По данным Американской ассоциации легких, взрослые обычно делают от 15 до 20 вдохов в минуту, что составляет около 20 000 вдохов в день. Младенцы обычно дышат быстрее, чем взрослые. Например, нормальная частота дыхания новорожденного составляет около 40 раз в минуту, в то время как средняя частота дыхания в состоянии покоя для взрослых составляет от 12 до 16 вдохов в минуту.[Дыхательная система: факты, функции и заболевания]

Хотя дыхание кажется простым, это очень сложный процесс.

Правое легкое разделено на три части, называемые долями. В левом легком всего две доли. Доли сделаны из губчатой ​​ткани, которая окружена мембраной, называемой плеврой, которая отделяет легкие от грудной стенки. Каждая половина легкого имеет свой плевральный мешок. Вот почему, когда одно легкое прокалывается, другое может продолжать работать.

Легкие подобны мехам.Когда они расширяются, они втягивают воздух в тело. Когда они сжимаются, они выделяют углекислый газ, отработанный газ, который выделяют тела. Однако у легких нет мышц, которые могли бы нагнетать и выдувать воздух. Диафрагма и грудная клетка существенно перекачивают легкие.

Когда человек дышит, воздух проходит по горлу и попадает в трахею, также известную как дыхательное горло. Трахея делится на более мелкие проходы, называемые бронхами. Бронхи входят в каждое легкое. Бронхи разветвляются на более мелкие подразделения по каждой стороне легкого.Самые маленькие ветви называются бронхиолами, и каждая бронхиола имеет воздушный мешок, также называемый альвеолами. По данным кафедры анатомии Геттингенского университета, в легких человека около 480 миллионов альвеол.

В стенках альвеол много капиллярных вен. Кислород проходит через альвеолы, в капилляры и в кровь. Он переносится к сердцу, а затем перекачивается по всему телу к тканям и органам.

Когда кислород попадает в кровоток, углекислый газ переходит из крови в альвеолы, а затем покидает организм.Этот процесс называется газообменом. Когда человек дышит неглубоко, внутри тела накапливается углекислый газ. По данным Йоркского университета, это скопление вызывает зевоту.

Легкие защищаются особым образом. Реснички, которые выглядят как покрытие очень мелких волосков, выстилают бронхи. Реснички качаются вперед и назад, распространяя слизь в горло, чтобы тело могло ее вывести. Слизь очищает легкие и избавляет их от пыли, микробов и любых других нежелательных предметов, которые могут попасть в легкие.

Заболевания и состояния

У легких может быть широкий спектр проблем, которые могут быть вызваны генетикой, вредными привычками, нездоровым питанием и вирусами. «Наиболее частыми заболеваниями, связанными с легкими, которые я наблюдаю, являются реактивные дыхательные пути или астма, а также связанная с курением эмфизема в моей общей практике», - сказал доктор Джек Джакуб, онколог и директор отделения торакальной онкологии в Институте рака Memorial Care в Ориндж-Кост. Мемориальный медицинский центр в Фаунтин-Вэлли, Калифорния, сообщил Live Science.

Астма , также называемая реактивным заболеванием дыхательных путей до постановки диагноза астма, представляет собой заболевание легких, при котором дыхательные пути в легких воспаляются и сужаются, что затрудняет дыхание. По данным Национального института сердца, легких и крови, в Соединенных Штатах более 25 миллионов человек, в том числе 7 миллионов детей, страдают астмой.

Рак легких - это рак, который возникает в легких. По данным клиники Майо, это причина №1 смерти от рака в США как для мужчин, так и для женщин.Симптомы рака включают кашель с кровью, непрекращающийся кашель, одышку, хрипы, боль в груди, головные боли, охриплость голоса, потерю веса и боли в костях.

Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) - хроническое заболевание легких, при котором человек не может нормально дышать из-за избытка слизи или дегенерации легких. Хронический бронхит и эмфизема считаются заболеваниями ХОБЛ. По данным Американского онкологического общества, около 11,4 миллиона человек в США страдают от ХОБЛ, причем от 80 до 90 процентов смертей от ХОБЛ связаны с курением.

Иногда людям с ХОБЛ делают трансплантацию легких, замещающие легкие, полученные от доноров органов, чтобы спасти свою жизнь. Также проводятся исследования по выращиванию новых легких из стволовых клеток. В настоящее время стволовые клетки, извлеченные из крови или костного мозга пациента, используются для лечения поврежденной ткани легких.

Инфекции легких , такие как бронхит или пневмония, обычно вызываются вирусами, но также могут быть вызваны грибковыми организмами или бактериями, согласно данным Университета штата Огайо.Некоторые тяжелые или хронические инфекции легких могут вызывать образование жидкости в легких и другие симптомы, такие как увеличение лимфатических узлов, кровохарканье и стойкую лихорадку.

Избыточный вес также может повлиять на легкие. «Да, лишний вес отрицательно влияет на легкие, потому что увеличивает работу и расход энергии на дыхание», - сказал Жакуб. «В самой экстремальной форме он действует как сжимающий отросток или жилет вокруг груди, подобный тому, который наблюдается при« синдроме Пиквика »».

Один из лучших способов укрепить здоровье легких - это избегать сигаретного дыма, потому что по крайней мере 70 из 7000 химических веществ в сигаретном дыме повреждают клетки в легких.По данным клиники Майо, люди, которые курят, подвергаются наибольшему риску рака легких. Чем больше человек курит, тем больше риск. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, у курящих в 15-30 раз больше шансов заболеть раком легких. По словам доктора Нормана Эдельмана, старшего научного консультанта Американской ассоциации легких и специалиста по легочной медицине, если человек уйдет, его легкие могут излечить большую часть повреждений. [Заживают ли легкие курильщиков после того, как они бросили курить?]

Медицинский центр Университета Раш также предлагает практиковать упражнения на глубокое дыхание, не обезвоживаться и регулярно делать упражнения для поддержания здоровья легких.Парсонс также рекомендует проверять дома на радон. «Радон - это природный радиоактивный газ, образующийся при разложении урана в земле. Обычно он проникает в дом через трещины в фундаменте и стенах. Радон является основной причиной рака легких у некурящих и второй по значимости причиной рака легких. болезнь после курения ", - сказал Парсонс.

Дополнительные ресурсы

.

Пожизненное повреждение легких: серьезное осложнение COVID-19

Поделиться на Pinterest Даже молодые люди могут иметь серьезные осложнения от COVID-19. Getty Images
  • Тяжелые случаи COVID-19 могут вызвать стойкое повреждение легких, что может потребовать хирургического вмешательства или даже трансплантации органов.
  • Хотя большинство смертей от COVID-19 приходилось на людей старшего возраста, случаи фиброза показывают, что даже у молодых людей, переживших болезнь, могут быть длительные осложнения.
  • 20-летнему пережившему COVID-19 из Чикаго сделали трансплантацию легкого, которая была необходима для лечения состояния, которое теперь называется пост-COVID-фиброзом.

Все данные и статистика основаны на общедоступных данных на момент публикации. Некоторая информация может быть устаревшей. Посетите наш центр по коронавирусу и следите за нашими обновлениями в реальном времени, чтобы получить самую свежую информацию о вспышке COVID-19.

Более 3,8 миллиона человек во всем мире вылечились от COVID-19.Однако недавние случаи показывают, что даже те, кто выздоравливает, могут по-прежнему подвергаться риску долгосрочных проблем со здоровьем.

Несмотря на то, что самые ранние отчеты о коронавирусе указывали на то, что молодые люди подвержены более низкому риску серьезных осложнений от COVID-19, недавние результаты противоречат этому мнению.

Совсем недавно 20-летний переживший COVID-19 из Чикаго получил новый набор легких из-за трансплантата легкого, который был необходим для лечения состояния, которое теперь называется пост-COVID-фиброзом.

Были проведены еще две трансплантации легких выжившим после COVID-19 пациентам с пост-COVID-фиброзом: одна в Китае, а другая в Вене.

Хотя ожидается, что пациент из Чикаго полностью выздоровеет, это еще одно серьезное долгосрочное воздействие вируса, о котором необходимо сообщить общественности.

«Отверстия в легких, вероятно, относятся к субъекту, получившему название« пост-COVID-фиброз », иначе известный как пост-ARDS [острый респираторный дистресс-синдром] фиброз», - сказал д-р.Лори Шах, пульмонолог-трансплантолог в Медицинском центре Ирвинга Нью-Йоркского пресвитерианского / Колумбийского университета.

ОРДС возникает, когда жидкость накапливается в крошечных воздушных мешочках в легких, называемых альвеолами. Это снижает уровень кислорода в кровотоке и лишает органы кислорода, что может привести к органной недостаточности.

Пост-COVID-фиброз, по словам Шаха, определяется как необратимое повреждение легких, которое может привести к серьезным функциональным ограничениям у пациентов, таким как кашель, одышка и потребность в кислороде.

Иногда, как в этом конкретном случае в Чикаго, повреждение настолько велико, что пациенту может потребоваться пересадка легкого.

Сочетание факторов может способствовать пост-COVID-фиброзу.

По словам доктора Захари Кона, хирургического директора отделения трансплантации легких в Институте трансплантологии Нью-Йоркского университета в Лангоне, возможно, коронавирус заставляет иммунную систему создавать тромбы, которые затем препятствуют попаданию крови в определенные сегменты легкого.

Другая возможность, сказал он, состоит в том, что иммунный ответ организма на вирус создает воспалительный мусор, который вызывает образование тромбов в сосудах на уровне капилляров.

В результате в любом случае части легкого отмирают, образуя отверстия в легких.

Проще говоря, пока не знаем.

«Существуют неофициальные данные о том, что некоторые группы имеют более высокий риск тяжелой версии COVID-19, чем другие», - сказал Кон. «В целом, почти каждый, кто заболевает COVID-19, будет иметь легкие симптомы. Фактически, многие будут полностью асимптотическими. Лишь у немногих разовьется тяжелая инфекция ».

Кон добавил, что это пациенты, которые поступают в больницу.

Часть этих госпитализированных пациентов помещают на аппараты ИВЛ, а часть из них помещают на так называемый аппарат ЭКМО (экстракорпоральная мембранная оксигенация), который перекачивает и насыщает кислородом кровь пациента вне тела.

«Чем хуже вы находитесь в подгруппе, тем выше вероятность [пост-COVID-фиброза]», - сказал он.

«Мы знаем, как COVID-19 влияет на легкие и дыхательные пути», - сказал доктор Бушра Мина, руководитель отделения легочной медицины больницы Ленокс Хилл в Нью-Йорке.«Большинство пациентов полностью выздоровели с некоторыми элементами, такими как остаточный кашель и одышка. Но у определенной группы населения есть чрезмерное повреждение легких, а некоторые из них заканчиваются фиброзом легких ».

Эта пациентка с трансплантацией легкого из Чикаго ранее находилась на аппарате ИВЛ и ЭКМО в течение 2 месяцев до операции.

Согласно The Lancet, в статье под названием «Легочный фиброз, вторичный по отношению к COVID-19: призыв к оружию?» Первая серия госпитализированных пациентов в Ухане, Китай, показала, что 26 процентам потребовалась интенсивная терапия и 61 процент из них подмножество разработано ARDS.

«Легочный фиброз может развиться либо вследствие хронического воспаления, либо как первичный, генетически обусловленный и возрастной фибропролиферативный процесс», - сообщает The Lancet.

Имеющиеся данные показывают, что около 40 процентов людей с COVID-19 заболевают ОРДС, и из них 20 процентов имеют тяжелую форму.

«На данный момент, - добавила Мила, - нет однозначного ответа, почему определенная популяция выздоровела, а у других было серьезное повреждение легких. Слишком рано говорить.

Хотя большинство смертей от COVID-19 приходилось на людей старшего возраста, эти случаи фиброза показывают, что даже у тех, кто выжил, могут быть длительные осложнения.

По состоянию на 10 июня большинство смертей от COVID-19 приходилось на людей старше 85 лет.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), количество смертей по-прежнему сильно зависит от возраста. Но то, к чему готовится медицинское сообщество, - это вылеченные случаи, которые демонстрируют долгосрочные повреждения, такие как пост-COVID-фиброз.

Некоторые другие эффекты включают:

  • ARDS
  • синдром после интенсивной терапии
  • длительное воздействие на почки, сердце и мозг

Крайне важно серьезно относиться к мерам предосторожности для здоровья и безопасности в отношении COVID-19.

После повторного открытия предприятий и общественных учреждений 21 штат сообщает об увеличении числа подтвержденных случаев COVID-19.

Шаги, которые вы можете предпринять для продолжения минимизации воздействия и рисков, включают:

При принятии этих мер шансы распространения COVID-19 резко снижаются. Мы все должны внести свой вклад, чтобы вирус продолжал замедлять свое распространение.

.

Смотрите также

Объявление

Если у Вас есть ещё какие-либо интересные материалы (тексты, фото, видео, аудио), связанные с творческой жизнью Людмилы Тумановой, поделитесь ими со всеми нами, её многочисленными поклонниками.

Обращайтесь по адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону: 8-922-56-101-83