Ludmila Tumanova

Правильное питание кормящей мамы


Правильное питание для кормящих мам

Правильное питание кормящей мамы является основным и важным моментом, который интересует большинство женщин. Изучив свойства многих продуктов, можно прийти к выводу, что молодой маме практически ничего нельзя есть. Однако при скудном и недостаточном рационе может пострадать не только организм женщины, но и организм её малыша, поэтому необходимо изучить правильное питание для кормящих мам.

    Калорийность

Во время лактации женщина должна нести ответственность за здоровье ребёнка, обеспечивая его полноценным питанием. Количество и качество грудного молока напрямую зависит от того, что употребляет молодая мама. Как известно, в лактационный период калорийность рациона кормящей женщины должна повышаться примерно на 600 ккал, что полностью исключает какие-либо диеты.

    Режим питания

Кормящим женщинам рекомендуется кушать небольшими порциями 5-6 раз в сутки, особенно перед кормлением ребёнка, что способствует увеличению количества молока. Более того, такой режим удобен молодой мамочке, так как она может принимать пищу в спокойной обстановке, пока малыш спит.

    Разнообразие питания

Если какой-нибудь продукт полностью отсутствует в рационе питания, это может спровоцировать авитаминоз не только у женщины, но и у ребёнка, поэтому меню молодой мамы должно быть разнообразным. В противном случае организм малыша может получить большой стресс, что приведёт к отказу от груди и проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Очень важным моментом в правильном питании является постепенное введение необходимых организму продуктов, которые могут негативно отразиться на самочувствии малыша. Особенно это касается тех кормящих матерей, которые имеют ребёнка в возрасте до 4 месяцев, когда практически ни одна ночь не проходит спокойно, без кишечных расстройств и колик у малыша.

    Роль жидкости в питании кормящих мам

После родов женский организм теряет очень много жидкости, которую необходимо восполнить, чтобы избежать обезвоживания. Ко всему прочему, от количества потребляемой жидкости зависит количество вырабатываемого грудного молока. Для кормящих мам рекомендуется увеличить вдвое употребление жидкости, особенно в летний период.

    Рацион питания кормящей мамы

Правильное питание для кормящих мам обязательно должно содержать отваренное нежирное мясо: телятину, свинину и птицу (осторожнее с курицей, разрешается только филе грудок в ограниченном количестве, лучше индейка), а также продукты богатые белком, такие как рыба, яйца и молочные продукты. Кисломолочные продукты, например творог, ряженка, сметана и кефир, значительно улучшают процесс пищеварения и у матери, и у ребёнка. Всему нужно знать меру, иначе у малыша может возникнуть аллергия. Следует внимательно отнестись к молоку: кормящей маме разрешается ограниченное количество кипяченого, разбавленного молока, иначе у малыша может быть аллергия.

Важным компонентом в рационе кормящей мамы являются разнообразные фрукты и овощи, которые содержат клетчатку, необходимую для хорошей работы кишечной и пищеварительной систем. Кроме того, фрукты и овощи обогащают организм полезными микроэлементами и витаминами, которые не смогут заменить никакие синтетические препараты. Рекомендуется употребление различных каш, например овсяной, гречневой и пшённой, которые содержат полезные пищевые волокна.

    Запрещённые продукты питания в период лактации

Правильное питание для кормящих мам полностью исключает употребление жирных, копчёных, солёных и маринованных блюд. С осторожностью необходимо относиться к потреблению лука и чеснока, так как эти овощи способны испортить вкусовые качества грудного молока. Также рекомендуется ограничить количество продуктов, которые способны вызвать в кишечнике процесс брожения, например сахара, винограда, сладостей и кондитерских изделий.

Педиатры советуют кормящим матерям исключить из меню красные яблоки, мандарины, апельсины и грейпфруты, так как эти продукты могут спровоцировать сильнейшие аллергические реакции у грудных детей. К опасным аллергенам также относятся креветки, арахис, шоколад, раки и клубника, помидоры. Чтобы не навредить малышу кормящая мама должна составить своё собственное меню, которого следует неукоснительно придерживаться.

    Напитки для кормящих мам

Идеальным напитком в период лактации считается обычная питьевая вода, конечно же, не из-под крана, чтобы избежать попадания в грудное молоко болезнетворных бактерий, которые несут большую угрозу слабому детскому организму. Рекомендуется употреблять чистую родниковую воду или очищенную при помощи фильтра.

Из рациона необходимо исключить газированные напитки, так как содержащиеся в них газы нередко возбуждают в кишечнике процесс брожения, в результате чего ребёнок страдает от колик. Кроме того, различные лимонады содержат множество красителей и консервантов, способных с лёгкостью проникать в молоко.

Педиатры рекомендуют кормящим мамочкам постепенно вводить в свой рацион соки из зелёных яблок, так как красные могут вызвать аллергию. Также следует воздерживаться от потребления цитрусового, томатного и виноградного соков. Очень важно включать в свой рацион кисломолочные и молочные напитки.

Крайне опасно во время лактации употреблять алкоголь, так как он легко проникает  в детский организм через грудное молоко и вызывает сильнейшее алкогольное отравление. Употребление алкогольных напитков кормящей женщиной в небольших количествах нередко приводит к заторможенному развитию у ребёнка умственных и физических способностей.

Очень осторожно следует пить чай или кофе, так как эти напитки часто негативно действуют на нервную систему ребёнка. Чтобы включать в свой рацион такие продукты необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет выбрать полезный для лактации чай.

Исходя из всего вышеперечисленного, становится понятно, что правильно составленный для кормящей мамы рацион питания поможет в дальнейшем избежать больших проблем со здоровьем малыша. Консультанты по грудному вскармливанию всегда помогут сделать правильный выбор необходимых и полезных продуктов, грамотно составить меню и оградить ваше чадо от многих неприятностей.

Источник>>>

Наверх>>>

azbyka.ru

10 мифов о питании кормящей мамы

Здравствуйте, Людмила. Ситуация следующая. У меня есть очень хорошая подруга. Так получилось, что сейчас мы живем в разных городах и общаемся только по телефону. К тому же, она недавно родила сынишку, поэтому даже поговорить толком времени не было. Вчера мы с ней наконец-то встретились! Но, увидев ее, я поразилась – худая, бледная, уставшая.

Как оказалось, стремясь быть идеальной мамочкой, моя подруга пересмотрела в интернете множество информации об уходе за ребенком и, в том числе, о питании кормящей мамы. И вот, начитавшись всех «страшилок» о том, что любая погрешность мамы в диете приведет к проблемам со здоровьем у ребенка, она исключила из своего рациона практически все продукты! Оставила только картофельное пюре, кашки и чай.

Конечно, мы с подругой поговорили об этом, и теперь она придерживается других рекомендаций в своем питании. Но после этого случая у меня осталось некоторое беспокойство. Ведь сколько молодых мамочек свято верит различным предрассудкам, некомпетентным советам и следуют им, даже не задумываясь, насколько они правильны!

Не могли бы вы прокомментировать хотя бы самые распространенные «мифы» о том, как нужно организовывать питание кормящей мамы. Думаю, такая информация будет  всем очень полезна.

Миф 1. Качество еды влияет на состав молока

Полностью согласна с вами в том, что в интернете есть много недостоверной информации и советов, которые вводят кормящих мамочек в заблуждения. И это касается не только ограничений в еде. Вообще, мнение о том, что только полноценное питание кормящей матери обеспечит оптимальный состав ее молока и есть первый миф. Это не соответствует действительности.

Организм женщины настроен так, что при любых условиях в грудное молоко будут поступать все необходимые ребенку питательные вещества и другие элементы. Так что малыш никак не пострадает даже при самом скудном питании мамы. Другое дело, что это плохо отразится на ее собственном здоровье.

Под фразой «полноценное питание» многие мамы понимают еду за двоих. Начинают кушать огромные порции, полнеют, а затем ищут способы сбросить вес. Полноценное – это значит безопасное и разнообразное. Вы не больны, когда кормите грудью и кардинально менять свое питание нужно лишь при аллергии у ребенка.

Чтобы получите схему безопасного и тем не менее, полноценного питания для кормящей мамы, смотрите интернет-курс Как питаться кормящей маме без вреда для ребенка>>>.

Миф 2. Обильное питье увеличивает количество молока

Процесс выработки грудного молока регулируется на гормональном уровне и зависит только от содержания в организме пролактина и окситоцина. Так что количество молока скорее зависит от правильно налаженного режима кормления. И его будет вырабатываться ровно столько, сколько требуется малышу.

Поэтому пить нужно только для утоления жажды. Мама может пить некрепко заваренный чай, воду, компот. Жидкость надо употреблять по желанию, а не принуждать себя выпивать в течение суток определенную норму. Читайте статью по  теме: Что можно пить кормящей маме?>>>

Кстати, утверждение, что специальные виды чая (с фенхелем, тмином, молоком и т.п.) способны повлиять на количество грудного молока тоже неправда. Теплое питье может вызвать приливы молока к груди и облегчить его выделение через протоки. От этого малышу будет легче сосать грудь, но больше молока не станет.

Смотрите мой небольшой видеоурок о важности жидкости во время ГВ:

Миф 3. Чтобы было больше грудного молока, нужно пить коровье молоко

Коровье молоко никак не способствует выработке грудного. Это не взаимозаменяемые вещества. Кроме того, коровье молоко по своему составу сильно отличается от женского. Оно содержит чужеродные белки, которые могут попасть в грудное молоко и вызвать у младенца проблемы с кишечником или аллергию. Важная статья о том, можно ли молоко кормящей маме>>>

Это не относится к кисломолочным продуктам, сделанным из коровьего молока. В их составе белок находится уже в измененном виде, поэтому организм усваивает такую пищу намного лучше.

Миф 4. Употребление некоторых продуктов влияет на жирность  и питательность молока

Часто можно услышать, что питание кормящей матери новорожденного должно включать много жирных и мучных продуктов (например, грецкие орехи). Считается, что от калорийной пищи повысится жирность молока. Это опровергается тем фактом, что грудное молоко вырабатывается из элементов крови и лимфы.

Читайте статью о том, можно ли кормящей маме булочки?>>>

Ни один продукт, который съедает мама, не попадает в грудное молоко в изначальном неизмененном виде. После его переработки наблюдается только небольшое колебание количества определенных компонентов в крови. Таким образом, состав продуктов питания имеет очень косвенное влияние на насыщенность молока.

Важно! Нужно знать, что химические добавки и лекарства попадают в кровь в неизмененном виде, поэтому они могут оказаться в составе грудного молока.

Миф 5. Нельзя употреблять продукт, который относят к пищевым аллергенам

Такое мнение вполне справедливо, но с одной большой оговоркой. Ссылаясь на предыдущий комментарий, хочу подчеркнуть, что компоненты самой пищи через молоко к ребенку не попадают. Поэтому мед, цитрусовые, продукты красного цвета, коровье молоко и т.д. в небольших количествах разрешается употреблять в период грудного вскармливания. Узнайте, можно ли лимон кормящей маме?>>>

Исключение составляют только те случаи, когда сама мама восприимчива к какому-то аллергену. Тогда в ее крови будут вырабатываться антитела на этот продукт, которые могут попасть в грудное молоко.

Но и нужно учитывать современные тенденции – один из главных аллергенов в настоящее время, это белок коровьего молока.

Миф 6. Прием витаминных комплексов сделает грудное молоко полезнее

Состав грудного молока практически неизменный и никакие дополнительные средства на него не повлияют. Включение в питание кормящей мамы дополнительных мультивитаминных препаратов или БАДов окажут полезное воздействие только на ее организм. Читайте статью по теме: Витамины для кормящих мам>>>

Миф 7. Употребление продуктов, вызывающих газообразование, может привести к появлению у младенца колик и других проблем с ЖКТ

Опять же, продукты, которые съела мама, не передаются ребенку. Поэтому капуста, виноград, бобы могут вызвать вздутие живота у мамы, но никак не у младенца.

Причина возникновения коликов и младенческих газиков в другом.  Поэтому, мучая себя диетой, вы можете не замечать ее влияния на состояние ребенка. Он также плачет по вечерам, у него напряженный живот, красное лицо, согнутые в напряжении ручки и ножки.

Как правильно помогать ребенку при младенческих коликах я объясняю в интернет-семинаре Мягкий животик: как избавить малыша от коликов и газиков?>>>

Миф 8. Рацион питания кормящей матери в первый месяц должен быть очень ограничен

Нередко маме советуют сразу же после родов сесть на жесткую диету и потом постепенно добавлять в свой рацион разные продукты, следя за реакцией ребенка. Это оправдано лишь в случае, если мама или папа ребенка – аллергики. Подробнее о диете кормящей мамы>>>

В остальных случаях может иметь место исключение из своего питания главных аллергенов, остальные продукты вы можете кушать как и во время беременности.

К тем продуктам, которые есть в обычном меню мамы, младенец привык еще в период внутриутробного развития. Никакого смысла в том, чтобы резко ограничить питание кормящей матери первый месяц после родов, нет.

Миф 9. Вкус грудного молока зависит от рациона мамы

В основном это утверждение относится к употреблению чеснока, лука и некоторых пряностей. Считается, что если кормящая мама съест подобный продукт, то молоко станет невкусным и малыш откажется его пить. Для опровержения такого мнения даже проводили специальные исследования, которые и подтвердили, что это неправда.

Актуальную информацию по этому вопросу также можно найти в статье: Можно ли чеснок кормящей маме?>>>

Миф 10. Погрешности в питании кормящей мамы вызывают сыпь на коже у младенца

Вообще пищевая аллергия  в грудном возрасте бывает очень редко. Возникновение сыпи или сухости кожи нужно связывать с проявлениями контактного дерматита. Также читайте актуальную статью: Цветение у новорожденного>>>

Мамам, которые все-таки уверенны, что именно определенный продукт в ее рационе провоцирует проблемы у малыша, стоит исключить его из питания и проследить за последующей реакцией. Если через несколько дней состояние ребенка никак не изменится, значит подозрения оказались ложными и причину нужно искать в другом.

В завершение хочу дать самый главный совет — не стоит искусственно ограничивать рацион кормящей мамы. Соблюдая небольшие меры предосторожности, она может кушать все, что позволяла себе раньше.

Самое важное требование, которое предъявляется к питанию кормящей матери после родов – соответствие нормам здорового образа жизни. То, что при грудном вскармливании женщина должна отказаться от курения, алкоголя, употребления наркотических веществ, является чистой правдой.

Читайте также:

uroki4mam.ru

Пример сбалансированного меню для кормящих мам

Для здорового роста ребенку необходимо грудное молоко. Качество кормления зависит от употребляемых в пищу блюд мамой и того, какой образ жизни она ведет. От меню кормящей мамы напрямую зависит, получит ли организм грудничка необходимые вещества. Ошибки питания при ГВ могут спровоцировать у ребенка запоры, отравления и аллергические реакции. Избежать подобных случаев поможет выбор меню в соответствии с приведенными рекомендациями. Запрещенные продукты потребуется исключить из рациона.

Что нельзя есть мамочке-кормилице

Первые месяцы грудничок приспосабливается к миру и образу жизни, поэтому возможны газы, понос. Не поможет даже правильное питание при грудном вскармливании, ведь ребенок должен привыкнуть получать еду не через пуповину. При составлении рациона кормилицы важным шагом станет консультация с опытным педиатром. Учитывать необходимо и особенности материнского организма – имеющиеся аллергии на некоторые продукты, разрешающиеся при грудном вскармливании.

В меню кормящая мама узнает много запрещенных и полезных блюд. Но следует учитывать особенности конкретного организма. Для контроля меню на неделю заведите учетную тетрадь. Записывайте, какие продукты кушали и последующую реакцию грудничка. Так питание при кормлении грудью будет находиться под контролем.

Рацион кормящей мамы требует забыть о следующих пищевых компонентах:

  • алкоголь – враг малышей;
  • фрукты из экзотических стран. Детский желудок не приспособлен к подобной пище. Такие продукты при грудном вскармливании не едят;
  • некоторые виды сладких блюд и шоколад, печеные изделия из теста нельзя включать в рацион кормящей матери новорожденного;
  • сосиски, колбасу и ветчину нельзя есть при грудном вскармливании;
  • квашеную капусту запрещено. Нельзя есть редис. Следует исключить редьку. Некоторые виды сыров включают в диету при кормлении новорожденного;
  • чаи разных популярных сортов и любой кофе. В течение полугода питание мамы при грудном вскармливании требует воздержания от употребления этих напитков. Разрешаются специальные виды чая, предназначенные для лактации;
  • жирные виды мяса, а также сало исключают из питания при лактации;
  • полуфабрикаты.
  • копчености – это те продукты, что нельзя кушать кормилице. Рыбу, колбасу или мясо, прошедшие подобную обработку, исключает диета при грудном вскармливании новорожденного;
  • газировку;
  • жгучие специи и овощи с остринкой – это то, что нельзя есть кормилице. Запрещается употреблять различные острые соусы. Они вредны для новорожденных.

Рацион питания кормящей матери требует исключить аллергенные компоненты: фрукты – яблоки и цитрусы, а также некоторые овощи вроде моркови. Изучив список запрещенных продуктов при грудном вскармливании, не стоит расстраиваться, ведь существуют полезные кушанья, которые стоит добавить в перечень блюд.

Что в рацион кормилицы позволяется добавить

Зная, что можно кушать при грудном вскармливании, мать обезопасит дитя от многих детских болезней. Организм грудничка насытится полезными веществами, что будет способствовать здоровому росту. Разрешается добавление блюд при грудном вскармливании, которые перечисляет список разрешенных продуктов:

  • зелень – укроп, листовой салат, петрушка;
  • черн. смородина и крыжовник – источники витамина С для кормящих мам и крошек;
  • филе трески, окуня. Образ питания во время лактации требует большого количества белка;
  • кабачки и тыква для здорового роста;
  • творог и йогурт натурального происхождения насытят организм кальцием для здорового развития скелета и зубов. Рецепты блюд для этого периода содержат творожную запеканку;
  • овсяные и другие злаковые каши ешь для хорошего пищеварения;
  • брокколи, а также цветная капуста пополняют список продуктов;
  • компотики, для которых применяют сухофрукты и шиповник;
  • перепелиные яйца есть в списке продуктов, разрешенных при грудном вскармливании;
  • минеральная и родниковая вода необходимы для питания во время лактации;
  • твердые сыры;
  • запеченная или вареная картошка – это то, что можно есть кормящей маме;
  • виды мяса с низким процентом жирности – говядина, свинина. Также подойдет птица;
  • котлеты, созданные в пароварке, разнообразят питание кормящей мамы после родов;
  • ржаной хлеб.

Хорошо, если продукты, входящие в меню при грудном вскармливании, радуют женщину. Если питаетесь с удовольствием, это положительно скажется на том, будут ли дети охотно кормиться грудным молоком. Еда должна употребляться в пищу не позднее 3 часов после ее приготовления. Следуя диете после родов для кормящей мамы, употребление пищи должно происходить 5—6 раз в день между кормлениями, при возникновении аппетита чаще. Организм женщины не занимается двумя делами сразу. Тело или производит молоко, или переваривает еду. Пить кормящей маме новорожденного следует по требованию, а также утром и за 20 минут до приема еды. Компоты до 2 литров ежедневно.

Примерное меню в период кормления

От того, что можно кушать кормящей маме, зависит благополучие ее сына или дочки. Особенно внимательно следует подходить к рациону после рождения ребенка. Известна ошибочное мнение, что нужно есть много, чтобы было требуемое количество грудного молока. Но первостепенное значение имеет состав продуктов. Рассмотрим подробнее примерное меню кормящей мамы на неделю.

Поможет в этом подробная таблица:

 ЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
ПнСалат из разрешенных овощей. Печеная картошка. Немного сельди.Галеты и особый чай для кормилиц. Сырники, приправленные сметаной низкой жирности.Рассольник и каша из гречки. Тефтели и компот.Печенье, банан и кефир.Хлеб с маслом и зеленый чай. Запеканка из натурального творога.
ВтОвсяная каша. Можно добавить изюм.Печенье и кефир. Постный борщ со сметаной. Фруктовый сок. Пудинг из овощей.Чай из полезных трав для увеличения лактации. Зефир и печеные яблоки.Вареники с творогом «ленивые». Печенье с вкусным йогуртом.
СрХлеб черный, смазанный свежим маслом. Пюре из картошки с котлетой паровой. Компот, приготовленный из сушеных фруктов. Витаминный салат из свежих овощей (кроме огурцов и томатов).Пшенная каша. Диета при кормлении грудного ребенка разрешает есть суп с добавлением мясных фрикаделек. Особый чай с печеньем. Каша из пропаренного риса. Кефир.
ЧтПаровая рыба и овощной салат. Пюре из картошки и шиповниковый отвар.Хлеб черный со сливочным маслом и полоской сыра.Немного макарон и тушеная крольчатина. Суп с гречкой.Фрукты и сладкий творожок.Булка с кефиром.
ПтВареное мясо индейки с вареной картошкой станет отличным дополнением питания во время кормления грудью.Банан, натуральный йогурт. Кукурузная каша. Свежий салатик из разных овощей и рисовый суп. Сырниками с нежирной сметаной ограничивается полдник в этом меню – для кормящей мамы на неделю. Хлеб с маслом, а на десерт – зефир.
СбОтварные макароны, посыпанные сыром. Морковный салат и вареное яйцо с чаем и ржаным хлебом.Винегрет, шиповниковый отвар.Шницель, супчик из тыквы. Сделайте салат из полезного сельдерея.Запеченные яблоки.Хлебцы, а на десерт – зефир. Запеканка творожная изюмом. Полезный чай.
ВсТефтели из говяжьего мяса, овсяночка. Пастила– идеальный десерт из питания после родов для кормящих.Яичница или омлет. Отвар шиповника – полезный компонент питания кормящей мамы.Картофельное пюре, морковный салат. Суп из рыбы и паштет из печенки. В качестве напитка – цикорий. Печенье и кефир – это то, что кушать разрешается при кормлении.Хлеб со свежим сливочным маслом и рекомендованный чай. Овощное рагу.

Мамочке необходимо не только придерживаться приведенных рекомендаций, но и прислушиваться к мнению педиатра. В случае возникновения колик у грудничка, необходимо исключить из меню кормилицы бобовые, виноград, мороженое, шоколад, свежую выпечку, квашеную или свежую капусту. Следует неукоснительно соблюдать диету для мамы при грудном вскармливании и записывать, что ела кормилица.

Особенности меню на протяжении года

В разном возрасте грудничка питание во время грудного вскармливания может отличаться. По мере роста младенца некоторые продукты станут доступны. Ознакомимся с рекомендованными блюдами для кормящей матери по месяцам:

  1. В первые 14 дней диета при кормлении грудью новорождённого позволяет кефир, творог, каши на воде, овощи отварные, подсушенный хлеб, суп без поджарки, особенные чаи и шиповниковый отвар.
  2. С 1 по 3 месяцы разрешены компот из сухофруктов, пшенная, пшеничная каши. Позволяется нежирная сметана и малосоленые сыры, говядина, сырые овощи, крольчатина.
  3. С 3 по 6 месяцы перечень того, что можно кушать при кормлении грудью, расширяется свеклой, орехами. Разрешается употреблять свинину с низким содержанием жира. Добавлять в рацион соки свежего отжима. Перец и тимьян – совсем мало.
  4. С 6 по 9 месяцы в список блюд при грудном вскармливании добавляют мед. Ограниченно разрешают употребление красной рыбы. На этом этапе кормление допускает немного фасоли или горошка и чеснок.
  5. После 9 месяца до 12-го молодая мама получает возможность добавить в питание во время кормлений грудью лимоны.

В течение всех месяцев взросления малыша грудное вскармливание включает отказ от консервов, шоколада, копченостей, жирных блюд и алкоголя. Особо строгая диета соблюдается в первые 30 дней жизни. Разнообразие блюд при грудном вскармливании позволит питаться вкусно и оригинально. Поделиться рецептами могут родные и друзья. Кормилица вскоре заметит, что ее диета для мамочек при грудном вскармливании стала более аппетитной.

Внимание: аллергены

Питание кормящей матери после родов предусматривает исключить некоторую еду, которая наиболее вредна. Помимо алкоголя и консервов это:

  • молоко. В народе бытует мнение, что диета для мамочек при грудном вскармливании включает в себя козье молоко для насыщения питательными веществами. Но подобный подход способен привести к развитию аллергии на лактозу у ребенка. От молочной продукции в виде кефира и йогурта отказываться не придется;
  • белки яиц. Особенно куриные, т. к. гусиные и утиные в меньшей степени опасны. Яйца можно есть при грудном вскармливании сваренными вкрутую. Наименьшую опасность для малыша представляют перепелиные.
  • при питании во время лактации, свежее мясо следует отправить в морозилку, чтобы снизить концентрацию аллергенов.

Для здоровья ребенка правильное питание кормящей мамы требуется сочетать с полноценным отдыхом во время сна в течение 8 часов. Порадовать себя продуктами, которые будут запрещены, женщина сможет после окончания периода кормления, а до тех пор следует соблюдать осторожность в составлении рациона. От этого зависит здоровье и полноценное развитие малыша. Мама, которая питалась полезной пищей, соблюдая правила диет при кормлении новорожденных, обеспечила детям здоровый рост.

Материнский организм требует полноценного специального питания после родов для кормящей после тяжелого периода беременности. Малыш после родов нуждается в комфортной адаптации к новым условиям и способу приема пищи. Все эти факторы требуют ответственного подхода к составлению диет после родов для кормящих мамочек.

Пример сбалансированного меню для кормящих мам Ссылка на основную публикацию

grudyukormi.ru

Питание кормящей мамы 🍌 по месяцам: таблица меню по Комаровскому, диета после родов

Мама и ее малыш очень тесно связаны между собой. Даже после рождения кроха получает те элементы и питательные вещества, которые потребляет мама, и те же токсины, если она злоупотребляет вредными продуктами, алкоголем и т.д.

Зная это, кормящая мама должна с умом и пониманием планировать свой рацион, чтобы ее питание было здоровым, правильным и полноценным. Оно не будет одинаковым от месяца к месяцу, как с точки зрения полезных свойств продуктов, так и с точки зрения возможного вреда.

Выбор рациона питания – большая ответственность для кормящей мамы, ведь от него зависит качество молока и здоровье младенца. Чтобы все прошло максимально гладко, стоит прислушаться к советам специалистов. Меню не может быть продумано на весь период кормления, оно меняется от недели к неделе, от месяца к месяцу

Многие продукты, полезные или просто привычные, которые мы употребляем каждый день, у новорожденного могут вызвать отравления, расстройства стула или серьезные аллергические реакции. Считается, что количество приемов пищи мамы должно совпадать с количеством кормлений новорожденного ребенка.

Есть таблицы, содержащие примерное меню для питания кормящей женщины, которые составлены с учетом возраста ребенка. Такими таблицами, предлагаемыми, например, доктором Комаровским, хорошо руководствоваться при составлении собственной системы питания.

Продукты для кормящей мамы: основы выбора

  • безопасность;
  • качество;
  • полноценность, которая обеспечивается разнообразием.

Это основные принципы, руководствуясь которыми, можно составить сбалансированное меню. Безопасность обусловлена способностью продуктов питать кроху через мамино молочко, не нанося маленькому человеку вреда, в том числе не приводя к аллергии или расстройству пищеварения. Также она определяется свежестью. Лучше использовать аутентичные пищевые продукты (то есть те, которые произрастают в вашем родном регионе).

Потребленная пища оказывает частичное (хотя и довольно большое) влияние на качество грудного молока, в основном на содержание в нем микронутриентов (витаминного комплекса и минералов), и отчасти на жирность. Настроение мамы, ее физическое состояние и другие факторы также сказываются на таком нужном для малыша продукте маминого организма.

Для нормальной лактации большое значение имеет не только диета, но и питьевой режим. Кормящей матери надлежит пить не менее 2-х, а лучше от 2 до 3 литров чистой воды в сутки.

Большую роль помимо питания играет также психоэмоциональное состояние. Если молодая мама находится в депрессии, нервничает, грустит, в кровь выбрасываются гормоны, которые затем проникают в молоко. Они способны ухудшить физическое здоровье и повлиять на хрупкую нервную систему младенца

Малышу от 0 до 1 месяца: что кушаем?

Первый месяц жизни малыша – самый ответственный, в плане выбора мамой продуктов своего рациона. Ребенок только появился на свет: что кушать его маме, чтобы помочь адаптироваться хрупкому организму? В этот период рацион кормящей матери новорожденного должен быть полноценным. Однако выбирать стоит продукты, способность которых вызывать раздражение слизистой ЖКТ и метеоризм минимальна. К таким полезным продуктам относятся:

  • яйца (кушать можно перепелиные или куриные, а вот от употребления утиных лучше воздержаться) – 1 яйцо в три дня;
  • гречневая каша и овсяная, реже пшеничная;
  • нежирное белое мясо птицы, мясо кролика (некоторые рекомендуют телятину);
  • кисломолочные продукты (творог, кефир);
  • овощи отварные и приготовленные на пару (сырые вводить можно после 1-й недели по одному продукту, чтобы при возникновении аллергии сразу исключить его из меню);
  • печеные яблоки (некоторые рекомендуют сырые);
  • растительное масло (кукурузное, оливковое или подсолнечное) – 15 грамм в сутки;
  • сливочное масло – до 30 грамм в сутки;
  • макароны из твердых сортов пшеницы (иногда);
  • компот из сухофруктов (яблоки, чернослив, курага);
  • яблочный сок (не более 1 стакана в сутки);
  • домашний зефир или пастила из натуральных продуктов (не чаще 1 раза в неделю) (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме кушать зефир в первый месяц?).
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: подробное меню кормящей мамы в первый месяц после родов

Такие продукты вызывают расстройство пищеварения у малыша, некоторые являются аллергенами, а некоторые (например, алкоголь) токсичны для организма крохи.

Ребенку от 1 до 3 месяцев: пополняем меню

Режим питания кормящей матери новорожденного в возрасте от 1 до 3 месяцев становится свободнее, ее стол пополняется:

  • постный свекольник (некоторые специалисты разрешают добавлять немного томатного сока);
  • небольшое количество орехов, кроме фисташек и арахиса (по некоторым рекомендациям отнести употребление орехов лучше на период с 3-х месяцев);
  • сырые фрукты (желательно домашние), включать их нужно постепенно, добавляя по одному продукту;
  • варенье домашнего изготовления (в небольшом количестве).

В этот период категорически не рекомендуют нарушать диету, включая в меню цельное коровье молоко, жирную сметану, мясные бульоны, выпечку, какао-бобы, кофе, крепкий чай, изюм. Могут быть исключены и другие продукты из рациона женщины по рекомендации педиатра.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что надо есть матери, чтобы грудное молоко было более жирное? Дать совет относительно оптимального рациона питания для мамы поможет педиатр. Он проверит состояние малютки, подсчитает соответствие нормам веса, проведет неврологические тесты. Случается, что некоторые продукты маме нужно исключить, хотя формально они разрешены

Малыш растет, рацион расширяется: от 3 до 6 месяцев

После того, как новорожденный прожил свой первый трехмесячник, повзрослел и окреп, режим питания смягчается и для кормящей матери. Питание становится более разнообразным, однако весь предыдущий список запрещенных к употреблению продуктов по-прежнему актуален.

Маме разрешается включить свежие соки либо морсы (выжимать их следует перед употреблением):

  • тыквенный;
  • яблочный;
  • морковный;
  • свекольный.

Диета в этот период позволяет кушать перловую и пшеничную каши, допускает употребление свежего лука (репчатого). Цельное коровье молоко все еще не рекомендуется. Хотя по некоторым данным чай с молоком – хорошее средство для лактации. И если у ребенка нет аллергии на коровий белок или лактозной недостаточности, такое средство вполне применимо.

Свежевыжатые домашние соки – отличное средство для кормящей мамы, вносящие в рацион массу витаминов. Готовить их следует непосредственно перед употреблением, исключать добавление в продукт химических консервантов (даже лимонной кислоты)ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: рацион питания кормящей мамы в 3 месяца

Меню от полугода до 1 года

Организм полугодовалых деток вполне способен выдержать жареные продукты в рационе кормящей мамы (рекомендуем прочитать: что нельзя кушать кормящим мамам: список продуктов). Продукты не должны быть слишком подрумяненными и жирными. Очень медленно, минимальными порциями можно разнообразить свой стол экзотикой, вводя в питание апельсины, мандарины, киви.

Можно попробовать съесть немного чеснока (хотя детям чесночный вкус и запах молока обычно неприятен), бобовые (например, борщ с фасолью), морепродукты и небольшую порцию шоколада.

Диета кормящей женщины позволяет включить в меню следующие продукты:

  • все сорта мяса, употребляемые в предыдущие периоды и говядину;
  • расширяется ассортимент круп, пополняясь кукурузной и рисовой;
  • бобовые (горох и фасоль);
  • разные сорта рыбы и морепродукты (лучше в отварном виде или тушеные);
  • хлеб из отрубей, белый подсушенный;
  • орешки (исключением являются фисташки и арахис);
  • всевозможные запеченные овощи;
  • яйца перепелиные и куриные (утиные, гусиные и иные пока лучше не употреблять) (подробнее в статье: можно ли есть перепелиные яйца маме при грудном вскармливании?);
  • творог, кефир, ряженка (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме пить кефир в первый месяц?);
  • картофель отварной, можно запеченный;
  • в небольших количествах лук и чеснок;
  • соки и морсы;
  • компоты и отвары (в основном из сухофруктов и шиповника);
  • некрепкий чай (зеленый и черный) без добавок и ароматизаторов.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кушать творог кормящим мамам?

Сводная таблица по месяцам

МесяцМожноС осторожностьюНельзя
От рождения до 1
  • вареная / запеченная индейка, кролик
  • нежирная рыба (треска, хек, судак, карп)
  • вареные / тушеные / запеченные овощи (картофель, цветная капуста, кабачки)
  • фрукты (зеленое яблоко, груша, банан)
  • сухофрукты (курага, чернослив)
  • крупы (гречневая, овсяная)
  • кисломолочные продукты (ряженка, простокваша, кефир, йогурт)
  • творог и сыр
  • цельнозерновый хлеб, крекеры, галеты
  • овощные бульоны
  • цельное молоко
  • яйца куриные
  • макароны
  • печенье
  • морепродукты, красная рыба, икра
  • грибы
  • паштеты
  • колбаса и сосиски
  • мягкий сыр
  • газообразующие овощи (капуста, сельдерей)
  • аллергенные фрукты (красные яблоки, виноград, киви, ананасы, клубника)
  • цитрусовые
  • кофе и какао
  • пирожные с кремом, орехи
От 1 до 3Плюс:
  • говядина нежирная, курица
  • кукурузная, пшенная, рисовая каши
Плюс:
  • мясные бульоны
  • яркие овощи в свежем и отварном виде (свекла, морковь, баклажан, помидор, огурец, редис)
  • фрукты (абрикосы, персики, сливы, вишня), дыня и арбуз
  • домашнее варенье
От 3 до 6Плюс:
  • отварная свекла, морковь, тыква
  • помидоры и огурцы с грядки
От 6Плюс:
  • нежирная свинина (карбонад)
  • бобовые
  • орехи
  • морепродукты/красная рыба в отварном виде

Что рекомендует доктор Комаровский?

Педиатр Евгений Комаровский и его советы весьма популярны на сегодняшний день. Многие женщины соотносят свое меню с его рекомендациями при кормлении грудью. Основой диеты кормящей мамы по Комаровскому является здоровая пища, а исключать следует:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящей маме при вскармливании есть красную икру?
  • пряные травы (в том числе чеснок и лук);
  • экзотические фрукты, в первую очередь цитрусы;
  • продукты, содержащие любые виды консервантов и красителей;
  • газированные напитки;
  • сгущенное молоко;
  • все виды заправок к блюдам (в первую очередь майонез, кетчуп и аджика);
  • макароны в больших количествах;
  • всевозможную еду быстрого приготовления;
  • колбасные изделия и магазинные полуфабрикаты;
  • соленья, копчености, маринады;
  • продукты, содержащие ГМО.

Для чего нужна такая диета?

Многие женщины считают, что не обязательно следовать этим рекомендациям. Ничего страшного не случится, если они будут кушать, как обычно, – ребенок быстрее адаптируется. Некоторые апеллируют к опыту своих подруг, которые еле все, что им хотелось, пили и курили. И дети их выжили. Безусловно, детские организмы разные, и то что губительно для одного, другой может выдержать. Но это не значит, что последствий не будет.

Правильное питание женщины и здоровый образ жизни не смогут уберечь ее чадо от заболеваний, которые он получит, исходя из выбранного им жизненного пути. Но при этом значительно снизят риск развития целого набора болезней, обеспечат ему полноценное развитие (как тела, так и интеллекта). Во всяком случае, послужат значимыми предпосылками для того, что ребенок был здоров, имел крепкий иммунитет и быстрый ум.

vseprorebenka.ru

Меню на неделю для кормящей мамы 🥕 от 0 до 3 месяцев с рецептами (завтрак, обед, ужин)

Женщина, которая ответственно подходит к вынашиванию ребенка, привыкает еще в период беременности к здоровому питанию и образу жизни. Даже если раньше она не акцентировала на этих процессах свое внимание, сейчас они становятся необычайно важными. Однако питание женщины в период беременности и ее стол в период грудного вскармливания – две большие разницы. Особенно сильно отличается ее рацион в первые месяцы кормления. Важно придерживаться определенной диеты и соблюдать питьевой режим, чтобы стимулировать лактацию, снабдить организм новорожденного, а затем младенца питательными веществами и витаминами, уберечь его от аллергии. Правильно питаться нужно с самого первого дня после родов.

Даже после родов ребенок и его кормящая мама остаются в некотором смысле единым целым, с “единой” системой пищеварения. Это означает, что пищевые пристрастия женщины в первую очередь отражаются на здоровье ребенка и его развитии

Рацион на первую послеродовую неделю

В первые три дня после родов рекомендуется не усердствовать с едой, акцентируя внимание на питье. Организму нужно восполнить потерю жидкости после родовой деятельности и запастись ею для продуцирования молока. Очень хороша в качестве поставщика влаги чистая негазированная минеральная вода. Можно пить некрепкий сладкий чай, компот из сухофруктов и жидкие кисломолочные продукты. Завтрак для кормящей мамы вполне может заменить стакан питьевого кисломолочного продукта.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли пить чай кормящей маме?
  • На 4-7 день в рацион женщины вводятся каши. Упор стоит сделать на гречневой и овсяной, можно кушать также пшенную и пшеничную. Готовят их на воде без соли или с минимальным ее количеством.
  • Не стоит в первые дни употреблять картофель из-за обилия крахмала в нем, и в первый месяц кушать капусту (это касается белокочанного ее вида). Капуста вызывает обильное газообразование у новорожденного и, как следствие, боль по ходу кишечника.
  • Можно в небольшом количестве употреблять вареные или приготовленные на пару овощи, разрешается съедать 1 куриное яйцо раз в три дня.
  • Полезно включить в рацион жидкие супы на овощных бульонах.
Вводить в свой рацион новые продукты после беременности нужно осторожно, следуя принципу “1 продукт – 1 день”. Такой подход позволит избежать аллергических реакция, излишнего газообразования, стресса у ребенка

Рацион на вторую неделю

Вводить каждый новый продукт нужно отдельно, то есть 1 продукт – 1 день, и внимательно следить за реакцией организма новорожденного (нет ли сыпи, нарушения стула, газообразования).

  • К концу первой началу второй недели после родов можно включить в рацион отварную рыбу.
  • Через неделю можно попробовать мясо кролика или нежирную телятину, а также белое мясо курицы.
  • Не стоит забывать о том, что три литра в день жидкости – это теперь норма для кормящей женщины.
  • Можно включить хлеб в рацион в небольшом количестве, лучше отрубной и подсушенный.
  • Можно на десерт побаловать себя печеным яблоком или мармеладом домашнего изготовления.
  • Нужно кушать творог. Неизменным остается кисломолочный питьевой продукт на завтрак, и на ужин.

Рацион на первый месяц

К концу первого месяца после родов можно попробовать ввести в рацион свежий огурец, свежие листовые овощи, зелень. Можно попробовать свежее яблоко, некоторые специалисты не против зеленых груш и слив, если время соответствует созреванию этих фруктов (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме сливы?). Не стоит забывать о йогурте на завтрак и кефире на ужин.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли есть груши маме при грудном вскармливании? Кисломолочные продукты, богатые белком, незаменимы в рационе кормящей мамы

Рацион на второй месяц

К концу второго месяца можно потихоньку добавлять в рацион свекольники, щи, свежевыжатые соки и морсы, свежие овощи. Все также вводят по одному продукту в день. По-прежнему стоит кушать творог, пить кисломолочные продукты на завтрак и на ужин (или перед сном). Некоторые мамы “страдают желанием” прогуляться к холодильнику ночью. Чтобы этого избежать, можно оставить себе стакан кефира и выпить его перед ночным кормлением ребенка.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли маме кушать щи при грудном вскармливании?

Такие пищевые суррогаты вредны для организма человека в любой промежуток времени, как в период роста и развития, так в период зрелости. Но особенно они вредны для хрупкого организма младенца.

Недельное меню для мамы

Когда ребенок очень мал, у мамы много забот, некогда продумать меню для себя, а порой даже приготовить еду. Возраст 0-3 месяцев – это период адаптации к новым условиям не только для новорожденного, но и для его мамы. Чтобы помочь себе и не задумываться, чем подстегнуть свой организм на завтрак или побаловать на ужин, женщина может ознакомиться с вариантами меню на неделю.

Примерное меню на неделю для кормящей мамы приводится лишь для ориентира. Сами мамы вряд ли будут составлять свое меню на долгосрочный период. Но для того чтобы знать, на какие продукты нужно ориентироваться при совершении покупок и как их лучше распределить, можно воспользоваться таблицей:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: подробное меню кормящей мамы в 3 месяца
День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
Понедельник
  • каша гречневая;
  • тушеные овощи;
  • кефир;
  • творог.
  • суп на овощном бульоне;
  • тушеная рыба;
  • отварной картофель;
  • сладкий чай;
  • сухарик.
  • яблоко печеное;
  • печенье галетное;
  • компот из сухофруктов.
  • макароны;
  • отварная телятина;
  • отвар шиповника;
  • смесь из сухофруктов.
Вторник
  • яйцо отварное;
  • хлеб отрубной;
  • кусочек сливочного масла;
  • брокколи (в тушеном виде);
  • чай с сахаром;
  • несколько бубликов(сушек).
  • уха из рыбы;
  • каша пшеничная;
  • белое мясо курицы;
  • ряженка;
  • банан.
  • кефир;
  • печеное яблоко;
  • галетное печенье.
  • салат из листовых овощей;
  • запеченный картофель;
  • сырник, приготовленный на пару;
  • ряженка.
Среда
  • пшенная каша;
  • вареные овощи;
  • чай;
  • сухофрукты.
  • суп на овощном бульоне;
  • отварная телятина;
  • макароны твердых сортов;
  • запеченные овощи;
  • кефир.
  • печеное яблоко;
  • творог;
  • ряженка.
  • отварное яйцо;
  • кусочек хлеба с маслом;
  • отвар шиповника;
  • сушки.
Четверг
  • рисовая молочная каша;
  • чай;
  • смесь сухофруктов.
  • свекольник (минимум капусты);
  • каша кукурузная;
  • паровые овощи;
  • ряженка;
  • несколько сухариков.
  • кефир;
  • яблоко;
  • кусочек хлеба.
  • отварные макароны;
  • белое мясо птицы;
  • отварные овощи;
  • стакан молока;
  • кусочек хлеба.
Пятница
  • творожные сырники, запеченные в духовке;
  • чай;
  • яблоко.
  • суп с курицей;
  • отварной картофель;
  • паровые овощи;
  • отвар шиповника;
  • галетное печенье.
  • отварное яйцо;
  • отрубной хлеб;
  • масло;
  • сухофрукты;
  • ряженка.
Суббота
  • творожная запеканка;
  • ряженка;
  • банан.
  • рисовый суп на воде;
  • макароны твердых сортов;
  • запеченная рыба;
  • салат из листовых овощей;
  • чай.
  • сухарики;
  • ряженка;
  • печеное яблоко.
  • запеченная говядина;
  • отварные овощи;
  • кефир;
  • сушки.
Воскресенье
  • овсяная каша;
  • тушеные овощи;
  • сладкий чай;
  • сухарик.
  • гречневый постный суп;
  • запеченный картофель;
  • белое мясо птицы;
  • кусочек свежего огурца;
  • компот из сухофруктов.
  • запеченное яблоко;
  • бублики;
  • ряженка.
  • макароны;
  • паровая рыба;
  • тушеные овощи;
  • печенье галетное;
  • кефир.

Готовим блюда вкусно

Вкусная еда – не обязательно жирная или жареная. К примеру, в пароварке можно приготовить сложные полезные блюда без использования жира и соусов

Кажется, что кормящим женщинам есть нечего, а то что можно – невкусно. Но это не совсем так. Приготовить даже минимальное количество разрешенных продуктов можно по-разному:

  • отварить;
  • протушить;
  • запечь в духовом шкафу;
  • в пароварке;
  • в мультиварке;
  • на сковородке на очень медленном огне без масла (например, так можно делать сырники без яиц).
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кушать сырники при грудном вскармливании?

Очень удобно и комфортно готовить блюда в мультиварке. Блюда получаются насыщенными и вкусными, а документация, которая к ней прилагается, изобилует разными рецептами блюд, которые можно приготовить. Этот аппарат позволяет варить супы, борщи, делать запеканки, омлеты, тушеные овощи и много другое.

Чтобы сохранить здоровье малыша, кормящей матери приходится быть очень внимательной не только к состоянию его организма, но и к своему собственному. Мы – то, что мы едим. Можно не соглашаться с этим утверждением. Но пока продолжается грудное вскармливание, нужно принять его за истину и очень внимательно выбирать продукты питания (рекомендуем прочитать: каким должно быть питание для кормящей мамы по месяцам?).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кушать сало при грудном вскармливании?

Не стоит есть на ужин чипсы и сухарики, сидя у экрана телевизора. Даже если малыш заснул и позволяет это сделать, а вы привыкли проводить вечера именно так. Многие женщины, соблюдая фигуру, отказывают себе в полноценном завтраке и ужине. Во время кормления этого делать не стоит. Полноценный завтрак – заряд бодрости на весь день для вас и вашего чада.

vseprorebenka.ru

Правильное питание мамы при грудном вскармливании. Делимся личным опытом

Давая детям мясную пищу, мы даём им все порокиФренсис Бекон

Не секрет, что пища не только является строительным материалом формирования нашего тела, но и наполняет нас жизненной энергией. Будет ли эта энергия давать нам силы к гармоничному росту и развитию или же будет склонять нас идти путём деградации личности — зависит от выбора питания каждого человека. Но, будучи младенцем, человек не в силах выбирать, как ему питаться, потому что кормит его мать своим грудным молоком. Употребляя ту или иную пищу, женщина прививает привычки в еде своему чаду ещё с внутриутробного периода. Поэтому каждая женщина должна изучать вопросы питания и выбирать только самые качественные во всех аспектах продукты для пищи. От этого зависит, насколько здоровыми и счастливыми будут у неё дети, будущее поколение и общество в целом. Качество энергии, которой обладает та или иная пища, зависит от многих факторов. Но самый главный из них — это то, каким путём была пища добыта: через убийство животных для получения мяса или же путём сбора урожая продуктов растительного происхождения. Видите разницу?!

Любая мясная пища пропитана энергией насилия, потому что любое живое существо, корова, птица, рыба и другие, перед смертью испытывают неимоверные страх и ужас, и любое блюдо из него также будет передавать эту негативную энергию, даже если оно приготовлено максимально полезно. Хотите ли вы питать и кормить своего ребёнка такой энергией? Конечно, нет! Поэтому, дорогие женщины, будьте осознанными в своём питании, в особенности будучи беременной или кормящей матерью. Задумывайтесь не только о пользе питания для физического здоровья, но и для психоэмоционального. Лучшее, что мать может дать своему новорожденному малышу, — это кормление грудью — молоком, сформированным чистыми, свежими, наполненными солнечной позитивной энергией растительными продуктами.

Конечно, самое правильное питание для кормящей мамы — это вегетарианство. Все необходимые для полноценного физического развития ребёнка питательные вещества, витамины и минералы содержаться в достаточном количестве в растительной пище. При грамотном вегетарианском питании кормящей матери нет необходимости принимать дополнительные синтетические препараты для восполнения недостатка витаминов и минералов. Правильное питание кормящей матери растительной пищей позволяет избежать многих проблем с пищеварением у ребёнка, сопровождающихся до слёз раздирающим плачем и криком. Давайте подробнее разберёмся с взаимосвязью питания женщины при грудном вскармливании с различными аспектами беспокойств у ребёнка, его здоровьем и полноценным развитием, а также проблемами у матери, также разберём вопрос о том, как начать правильно питаться, будучи кормящей мамой.

shutterstock_361225775.jpg

Роль очищения организма

Когда появляется ребёнок в семье, родители стараются привести свой дом в порядок и чистоту, делают ремонт, избавляются от ненужных вещей и прочего, наводят порядок во всех уголках и закромах помещения, но многие женщины забывают про чистоту своего организма, хотя утроба матери — это первый дом ребёнка. Поэтому в первую очередь перед зачатием ребёнка необходимо задумываться над очищением своего организма. Чистки организма позволяют в дальнейшем лучше усваиваться питательным веществам, а также предотвращают попадание ребёнку токсинов, накопленных организмом мамы за всю предшествующую жизнь до появления малыша. Здесь и вредные привычки, и остатки лекарственных препаратов (любое синтетическое лекарство на 100 % не выводится, а частично откладывается в организме), и все вредные вещества, которые попадают к нам с воздухом и через пищу (яды и тяжёлые металлы выхлопных газов, химические удобрения, пищевые добавки и прочее).

В этом же аспекте чистки необходимы и при грудном вскармливании. Неприемлемо готовить еду в грязной посуде и из грязных продуктов, также и материнское молоко должно формироваться в чистом теле и из чистой крови, в которой не будут присутствовать токсины и прочие вредные вещества. Тем более что при грудном вскармливании кровь матери не проходит такой строгий контроль и фильтр, как при беременности через плаценту.

Качество пищеварения человека напрямую связано с микрофлорой кишечника и с тем, в каком соотношении там обитают полезные условно-патогенные и вредные микроорганизмы. Любое пристрастие к пище обуславливается количеством тех или иных видов микроорганизмов в нашем кишечнике. Так, например, полезные лактобактерии питаются клетчаткой, которая содержится в растительных продуктах, патогенные грибковые бактерии любят сладкое, а вредные гнилостные микроорганизмы питаются не переваренной высокобелковой пищей животного происхождения; потому что любое мясо наш организм не способен переварить, вследствие чего мясо начинает разлагаться и гнить внутри нас, создавая благоприятные условия для размножения вредных микроорганизмов и образования токсинов, нарушая при этом пищеварение и отрицательно влияя на здоровье человека. Поэтому цель чисток — избавиться от всего пагубного в нашем организме. После чего сбалансировать микрофлору кишечника поможет правильное питание на основе вегетарианства.

При грудном вскармливании чистки должны быть щадящими и постепенными, потому что при активном очищении токсины и прочие вредные вещества из разных «закромов» организма попадают в кровь, а через неё могут с молоком попасть ребёнку, в особенности если ранее вы никогда не чистили свой организм. Самым простым и лёгким способом очищения организма кормящей женщины является переход на вегетарианское питание, потому что все растительные продукты содержат большое количество клетчатки, за счёт чего увеличивается количество полезных лактобактерий в кишечнике. Употребляя продукты, обладающие свойством быстро очищать организм (например, свёкла, чернослив и другие), вы можете помочь быстро очиститься кишечнику ребёнка при различных аллергических реакциях, гормональном высыпании, «желтушке» у новорожденного и любых простудных заболеваниях. Будучи вегетарианкой, при грудном вскармливании для очищения организма я использую клизмы и энтеросорбенты и прибегаю к сыроедению.

Беременность и грудное вскармливание — это отличный период, который даёт стимул перейти на правильное вегетарианское питание. И ребёнок будет отличным помощником в этом деле.

587blog1480407560.jpg

Грудное вскармливание и пищеварение новорожденного

Процесс пищеварения у ребёнка запускается после первого прикладывания к груди, с которым кишечник малыша вместе с молозивом «заселяется» мамиными бактериями и начинает очищаться от меконий. Поэтому так важно сразу после родов прикладывать ребёнка к маминой груди. С первым прикладыванием ребёнка к груди у мамы запускается процесс лактации. Качество первого материнского молока напрямую связано с питанием женщины во время беременности. Я заметила, что на вегетарианстве моё молоко было более жирное, а значит, более питательное, о чём свидетельствует его желтоватый цвет. А ещё прикормом (с таким молоком) мы начали интересоваться не раньше восьми месяцев. У нас быстро сформировалось пищеварение, которое работает как часы. В совокупности с прибавкой в весе, ростом и развитием малыша могу однозначно сказать о пользе вегетарианского питания.

Так как кишечник малыша «заселяется» мамиными бактериями и ребёнок уже знаком со всеми продуктами питания, которые употребляла мама при беременности, то кормящая женщина также может продолжать питаться всеми теми же продуктами без каких-либо опасений, ориентируясь на острые пищевые желания. Но не забывать отслеживать состояние ребёнка, а также внимательно относиться к газообразующим продуктам.

Если мать склонна к метеоризму, то все продукты и их сочетания, приводящие к повышенному газообразованию, следует исключить. Если организм матери никак не реагирует на них, то, скорее всего, они будут безопасны и для малыша. Газообразование в большинстве случаев происходит за счёт попадания плохо переваренной пищи в тонкий кишечник, где она начинает бродить, в основном это продукты, богатые белком и сложными углеводами.

К сильно газообразующим продуктам относятся: все продукты животного происхождения, в том числе молоко и молочные продукты, все разновидности капусты, все бобовые, брюква, сырой лук, соя, репа, редька, огурцы. Умеренное газообразование вызывают продукты: яблоки, груши, бананы, арбузы, морковь, изюм, сельдерей, хлеб (дрожжевой), грибы, мучные продукты и зерновые. Незначительно образуют газообразование рис, растительные масла и картофель. К нежелательным сочетаниям продуктов относятся: зерновые культуры и кислые на вкус фрукты, фрукты и свежие овощи, продукты белкового происхождения и картофель, сахара и сложные углеводы, молочные продукты в сочетании со всеми остальными. А также сочетание зелени и крахмалистых продуктов.

Как видите, список продуктов, влияющих на газообразование, достаточно обширен. Но хочу отметить, что, если правильно приготовить данные продукты, большинство из них смело можно употреблять кормящей женщине. Так, например, каши следует варить из круп, предварительно замоченных в воде на ночь, при этом свойства зерна меняются, и питательных веществ в них становится больше, а время приготовления сокращается. Так же поступаем и с бобовыми: замачиваем и отвариваем, а затем добавляем к запечённым овощам, к супам или тушим в соусе.

салат 1.jpg

Фрукты можно запекать или варить из них компоты. Моим любимым перекусом в первые месяцы кормления грудью были запечённые яблоки.

В силу того, что у новорожденного только начинает формироваться пищеварение, многие продукты питания, а именно белок, содержащийся в них, не способен пока усвоиться детским организмом и, попадая в нерасщеплённом состоянии, приводит к газообразованию и мучительным коликам. По этой же причине многие малыши страдают запорами. Чтобы сократить риск образования колик у новорожденного, первый месяц, а может, и более, кормящей маме лучше питаться термически обработанной пищей, в особенности высокобелковыми продуктами. Любой белок разрушается при температуре выше 42 градусов. В случае аллергенных продуктов применяется тот же самый принцип. Если мать склонна к аллергии на те или иные продукты питания, то, скорее всего, у ребёнка тоже будет проявляться пищевая аллергия. Я употребляла в пищу красные ягоды, фрукты и овощи, ела орехи, цитрусовые, и это никак не отражалось на ребёнке. А также, по данным статистики, чаще пищевые аллергические реакции у новорожденных проявляются на молочные продукты и яйца (ввиду концентрированности инородного для человека белка), нежели на красные фрукты и овощи.

Гемоглобин и дефицит железа при вегетарианстве на ГВ

Все будущие мамы, посещающие женскую консультацию, сдают кровь на анализы для выявления отклонений от нормы различных показателей, в частности гемоглобина. Если гемоглобин падает ниже нормы, то врачи сразу назначают препараты железа и рекомендуют употребление в пищу высокосодержащие этот элемент продукты питания, такие как мясо, печень и т. д. И многие мамы, будучи вегетарианками, снова начинают употреблять мясо, не разобравшись в вопросе достаточно хорошо.

Хочу отметить, что ни дорогостоящие препараты железа, ни витаминные комплексы, ни мясо и прочие субпродукты при своей второй беременности я не употребляла в пищу, хотя врачи мне ставили дефицит железа по показателю гемоглобина. Если есть вероятность дефицита железа, то лучше сделать дополнительный анализ на этот элемент. Я питалась только растительными продуктами. Дефицит железа я восполняла употреблением в пищу конопляной муки, а также многими другими растительными продуктами, такими как шпинат, чечевица, соя, пшеничные отруби, гречка, курага, хурма, миндаль и др. Железо находится во многих растительных продуктах. Для лучшего усвоения железа употреблять его нужно вместе с сочетанием витамина C, но не с кальцием.

То есть любимая для многих гречневая каша с молоком здесь не уместна, а салат из пророщенной гречки с овощами и зеленью, приправленный соком лимона и маслом, — отличный вариант, при этом очень вкусный. На самом деле, показатель гемоглобина у беременных не отражает напрямую дефицит железа. Падение гемоглобина происходит за счёт увеличения объёма крови (её разжижения) у беременной женщины для лучшего поступления плоду кислорода и питательных веществ. Если гемоглобин по ходу беременности падает, то это говорит о том, что плацента как орган у матери работает хорошо и качественно. Более подробную информацию про гемоглобин вы можете найти в лекциях Мишеля Одена. После родов при ГВ на вегетарианском питании у меня показатель гемоглобина быстро вернулся к нормальному значению, при этом у моего ребёнка с данным показателем всё в норме.

зеленые коктейли

Фосфор, йод и кальций на вегетарианском питании

Многие молодые мамочки, понимающие важность правильного вегетарианского питания без насилия над животными, задаются вопросом: «Где брать жизненно важные элементы для организма?». Фосфор и йод крайне необходимы при беременности и кормлении грудью, так как они стимулируют рост и развитие организма и отвечают за процессы регенерации клеток и тканей. А их недостаток влечёт пагубные последствия как для матери, так и для ребёнка. Фосфор в сочетании с кальцием формирует зубную эмаль и костный скелет. Поэтому желательно фосфор и кальций употреблять вместе в соотношении 1:1. А йод отвечает за синтез гормонов щитовидной железы. Фосфор и йод, как уверены многие, можно получать только из рыбы и морепродуктов, но забывают про морские водоросли.

Йод и фосфор легко восполняется употреблением в пищу морских водорослей, из которых они усваиваются на 99 %. Кстати, йод добывают как раз из них. Можно приготовить вкусные салаты из морской капусты или овощные роллы с листом нори, очень популярные сегодня. Также из водорослей готовят приправу агар-агар, которую используют вместо желатина для приготовления вкусных десертов. Ещё фосфора много в тыкве и её семечках и в зародышах пшеницы. Поэтому блюда из тыквы — это не только вкусно, но и полезно для кормящих матерей. Для восполнения недостатка йода, помимо водорослей, рекомендуется употреблять фейхоа и гималайскую соль.

Ввиду недостатка йода, провоцирующего сбой гормональной системы, очень часто наблюдается выпадение волос у кормящих матерей. И в совокупности с нехваткой кальция волосы просто сыплются с головы кормящей женщины, а также крошатся зубы, и в целом страдает женская красота. Кальций участвует в более 300 биохимических реакциях организма. Как известно, кальция много в молочных продуктах, но для лучшего его усвоения из них необходимо совместное употребление с правильными жирами.

Самым лучшим вариантом здесь будет употребление молочных продуктов из цельного молока, что сейчас встречается крайне редко. Иногда бывают ситуации, когда в силу аллергических реакций или индивидуальной непереносимости животного молока у ребёнка, кормящие женщины вынуждены отказаться от молочных продуктов. Тогда альтернатива получения кальция и восполнения его недостатка из растительных продуктов — это употребление кунжутного молока, стакан которого по содержанию приравнивается к таблетке этого макроэлемента. Ещё кальция много в маковом семени и крапиве. Лучшими «партнёрами» по усвоению кальция являются магний, фосфор и витамин D. В кунжуте все эти компоненты сочетаются лучшим образом. Магния, также как и фосфора, много в тыквенном семени и в пшеничных отрубях.

Как видите, растительная пища богата всеми жизненно важными для здоровья человека витаминами, микро- и макроэлементами. Нет необходимости убивать животных для получения питательных веществ при таком богатом разнообразии и доступности растительных продуктов. А также не надо тратить много денег на дорогостоящие синтетические витаминные комплексы для кормящих и беременных. Достаточно просто грамотно питаться растительной пищей.

Вкусовые пристрастия, постоянный голод и как составить меню

С проблемой постоянного голода сталкивается каждая кормящая женщина. Вот вроде позавтракала, а через час снова хочется кушать и руки так и тянутся что-нибудь съесть. Порции еды становятся больше, а чувства сытости так и не приходит. В чём может быть причина?

Иногда мы думаем, что голодны, а на самом деле у нас жажда. Поэтому данная проблема, возможно, исчезнет, если употреблять больше воды. Пейте чистую, очищенную, структурированную или талую воду в больших количествах. Много воды необходимо пить для повышения эластичности связок, для разжижения и увеличения объёма крови, для формирования в необходимом количестве грудного молока, для правильного пищеварения и избегания запоров. Очищать и структурировать воду, даже из-под крана, можно камнями кремния и шунгита, из-за чего вода становится мягкой и приобретает лечебные свойства.

shutterstock_519293908_775.jpg

Так, например, шунгитовой водой излечилась царица Марфа Ивановна и впоследствии смогла родить здорового сына, Михаила Федоровича Романова, основателя царской династии Романовых. Подробнее про воду и её лечебные свойства вы можете найти в трудах Ф. Батмангхелиджа. Воду следует пить за 30 минут до и через 2 часа после трапезы. Рекомендуемая доза — не менее 8 стаканов в день. В чередовании с водой между приёмами пищи можно употреблять свежевыжатые соки, компоты, морсы и травяные чаи.

Рекомендую убрать со стола в шкаф все перекусы с глаз долой, а поставить графин с водой и красивым бокалом, чтобы питьё воды превратилось в красивый ритуал.

Постоянный голод и резкие вкусовые пристрастия говорят о нехватке каких-либо питательных веществ, но не о частом приёме пищи. Еда кормящей женщины должна быть более качественной по составу, а не по объёму. Поэтому необходимо составлять меню как можно из более разнообразных продуктов. Чтобы не сталкиваться с проблемой голода или с вопросом «Что приготовить?», когда времени, бывает, совсем нет, лучше составлять меню заранее, на неделю. Так вы сможете грамотно разнообразить свой рацион с учётом всех индивидуальных потребностей и будет нетрудно отслеживать состояние ребёнка и его реакцию на тот или иной продукт.

Хорошо повышает питательность трапезы добавление орехов, сухофруктов к пище, в каши, салаты, десерты, выпечку. Орехи насытят организм, а сухофрукты восполнят недостаток глюкозы и успокоят пристрастие к сладкому. Также, если готовить пищу в духовке, она приобретает сладкий вкус. Сахар лучше использовать тростниковый нерафинированный, можно варить сиропы, а лучше обходиться мёдом, если нет аллергии. Повышает питательность еды и добавление различных семян: тыквы, кунжута, льна, подсолнечника, а также специй и пряностей, главное — соблюдать баланс во вкусах. Любая специя или пряность не только делает пищу вкусной, но и обладает определёнными полезными свойствами. Например, анис, фенхель, кориандр, тмин способствуют лактации.

Также для заправки салатов используйте различные нерафинированные растительные масла: оливковое, кукурузное, льняное, миндальное, кунжутное, амарантовое, конопляное и другие. Обязательно в рационе кормящей женщины должна присутствовать зелень (я её ем пучками каждый день). В вегетарианстве достаточно много способов разнообразить и повысить качество пищи, изучайте это питание — и вы откроете для себя много нового.

Также на качество трапезы влияет время приёма пищи. В аюрведе для себя я нашла очень простое правило: питаться надо, пока солнце на небе. Чем солнце выше, тем пищеварение лучше. В утренние часы, пока солнце только подымается над горизонтом, пища должна быть лёгкой (фрукты, овсяная или гречневая каши, различные смузи, орехи, кисломолочные продукты); в обед солнце уже в зените и более тяжёлая пища будет легко перевариваться (крупы, злаки, бобовые, свежие овощи, сложные блюда); а вот поужинать лучше до захода солнца и нужно постараться, чтобы блюдо было «лёгким» (тушёные или запечённые овощи, лёгкие супы, салаты). После захода солнца, если хочется кушать, то лучше обойтись водой или напитками.

По-новому взглянуть на правильное вегетарианское питание, а также составить меню, вам помогут рецепты от клуба oum.ru.

www.oum.ru


Смотрите также

Объявление

Если у Вас есть ещё какие-либо интересные материалы (тексты, фото, видео, аудио), связанные с творческой жизнью Людмилы Тумановой, поделитесь ими со всеми нами, её многочисленными поклонниками.

Обращайтесь по адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону: 8-922-56-101-83